磷酸氢二钠DSP-创信联丰
化学式:Na2HPO4
分子量:358.0
CASNo.:10039-32-4
EINECSNo.:231-448-7
H.SCODE:28352200
性状
十二水物为白色结晶体,相对密度1.52,易风化,35℃熔融并失去5个结晶水,100℃时变成无水物,250℃时变成焦磷酸钠,易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于醇。
用途
食品工业中用于制造焙粉,作品质改良剂,乳化剂,营养强化剂,发酵助剂,粘结剂。
包装及贮运
25Kg,50Kg,1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处,防潮湿。
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