三聚磷酸钾KTPP-创信联丰
分子式:K5P3O10
分子量:448.35
CASNo.:13845-36-8
EINECSNo.:237-574-9
H.SCODE:28353990
性状
白色粉末,有吸湿性,熔点620~640°C,松密度1.07克/cm3,极易溶于水(140g/100ml)。
用途
在食品工业中用作组织改进剂、螯合剂和水份保持剂。可用于肉汤类,速冻鱼虾、奶粉、奶油粉、干酪、炼奶、奶油、腌肉制品、午餐肉等,在溶液中有良好的溶解性。
包装及贮运
25Kg,50Kg,1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处,防潮湿。
执行标准:Q/SFZX/J-001-2019
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