磷酸三钾TKP-创信联丰
化学名称:磷酸三钾
简称:三钾
化学式:K3PO4
CASNO.:7778-53-2
执行标准:GB25563-2010
性状
无水物或含一分子水的水合物。白色无臭,吸湿性晶体或颗粒。相对密度2.564。易溶于水(51g/100ml,25℃)。不溶于乙醇。1%水溶液的PH值约为11.5。
用途
乳化剂;钾的强化剂;配制面食制品用碱水;调味剂;肉类粘结剂;缓冲剂;抗氧化增效剂;螯合剂。用于肉制品、非碳酸饮料、果蔬脱皮、低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油、奶油粉、奶粉、加工干酪等。
包装及贮运
25KG,双层塑料内袋,外袋为塑料编织袋。
执行标准:GB25563-2010
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