与常用的山西22号尖椒、猪大肠、羊角椒等品种相比有以下特点：
1. 果长，辣味，商品性好。中强辣，果面有褶皱，长羊角形。青果绿色，果长20-30厘米，果重35-40克，品质优良，深受菜贩和消费者的喜爱，是市场上的抢手货，可比同类产品每斤多卖0.2元左右。
2. 耐低温，耐高温，综合抗性好。即耐低温寡照，在较低温度下能正常座果；又耐高温，在持续高温情况下，生长状况明显优于其他品种。抗病毒病，耐疫病。
3. 既早熟，又高产，收入水平高。比山西22号、猪大肠等品种早上市近一周。一般亩产4000公斤，高的可达5000公斤以上，较对照品种增产20-40%。金棚八号适宜日光温室、大棚等保护地和露地栽培。
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