特征特性：
耐寒品种，叶浅绿色，叶柄扁平，播种后90天可收菜薹，菜薹肥嫩，粗纤维少；植株生长势强，侧薹可连续采收；耐寒，短期零下6—7℃照常生长；品质脆嫩、口味清香、营养丰富；是元旦、春节上市的佳叶菜之一，经济效益高，一般667m2产量2500kg左右。
栽培要点：
1、上海地区9月下旬至12月播种， 20—25天后定植，株行距9×20cm，施足基肥，定植后浅水、足水60—70天可收获。或撒播每亩用种量750—1000g左右，播后间苗9×9cm，90天可收获。
2、华北地区春季栽培是供应春末夏初的蔬菜淡季，对丰富市场蔬菜花色品种有很大作用；秋季栽培在8～9月播种。
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