辛香五号是我公司育成的优良杂交辣椒品种，其特点：抗病性、适应性强，果实光亮，红椒商品性好，市场效益高。
特征特性：
早中熟，株型较紧凑，株高56厘米，株幅58厘米，分枝力强，果长15－17厘米，果宽1.8厘米，结果多，果直、齐，青果深绿色，熟果鲜红，果面光滑，空腔小。耐湿、耐热、耐旱，对炭疽、疫病、病毒、疮痂等多种病害抗性均较强，采收期长，亩产约3600公斤。
栽培参考：
不同地区可根据当地的种植习惯适时播种，长江流域可在10月中旬至次年4月播种。亩用种量40g，培育壮苗，定植土壤以沙壤土为宜，排灌方便，施足以有机肥为主的底肥，深沟高垄。建议垄宽1.15米（含沟），每垄双行，每穴单株，株距33厘米，亩定植3500株左右。适时打除门椒以下的侧枝。
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