变叶木又称洒金榕，为大戟科变叶木属观叶植物。变叶木原产于印度尼西亚、澳洲及印度等热带地区。其性喜高温高湿，夏天可适应30℃以上高温，对光照适应范围较宽，不耐寒，怕干旱。
变叶木为常绿灌木，株高1－2米。单叶互生，全缘或分裂，厚革质；其叶形多变，自卵圆形至线形，有的扭曲微皱，有的呈螺旋状，有的大叶顶端又生小叶，具有长叶、母子叶、角叶、螺旋叶、戟叶、阔叶、细叶等七种类型；叶色为深淡绿，有红、黄、紫、褐、橙、青铜等不同深浅的斑点、斑纹或斑块，变化大，鲜艳夺目。花小，不显著，单性，黄白色，没有观赏价值；蒴果球形，白色，我国极少见到结果。目前栽培的绝大多数品种是由杂交培育出来的园艺品种，有120多种。
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