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优质食用食品加工用甘薯新品种徐薯23
该品种2004年通过国家农作物品种鉴审定委员会鉴定,2005年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。萌芽性较好,蔓长中等:薯形长纺缍形。橘红皮橘黄肉。大中薯率高i春薯烘干率30.0%左右。夏薯烘干率28.O%左右;熟食干面香甜,食味佳,加工食品色泽鲜颜,商品价值高;胡萝卜素含量3mg/100g鲜薯左右,干基粗蛋白含量7%左右,可溶性糖含量14%左右;抗黑斑瘸、较抗茎线虫病、不抗根腐病。适宜在江苏、山东、河南、安徽、河北、北京等薯区及肥水条件较好的城市郊区种植。
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