“清香核桃”是日本核桃品种中优良的品种,20世纪80年代初由河北农业大学郗荣庭教授从日本引进。经过河北农业大学和定州市德胜农林开发有限公司所属基地多年的试验观察,并与国内外核桃优良品种比较,该品种表现出:健壮的生长势,广泛的适应性,出众的丰产性,美观的坚果外形和优异的种仁品质,是优质商品核桃生产的理想品种,在我国核桃生产中具有很好的发展前景。
“清香”核桃属晚实类型中结果早,丰产性强的品种。树体中等大小,树姿半开张,幼树时生长较旺,结果后树势稳定。高接树第二年开花结果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上,第三年开花株率100%,盛果期亩产300-400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶,中旬雄花盛期,4月中、下旬雌花盛期,9月中旬果实成熟,11月初落叶。
坚果较大,平均单果重16.7g,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm,种仁饱满,内褶壁退化,取仁容易,出仁率52%—53%。种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,Vb10.5mg,Vb20.08mg,仁色浅黄,风味,绝无涩味。
经过多年连续多点观察,该品种开花晚,抗晚霜,抗旱耐瘠薄,对土壤要求不严,可以上山下滩,对炭疽病、黑斑病及干旱、干热风的抵御能力很强,在华北、西北、西南、东北南部均可大面积发展。
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