山药挖沟机是新鑫重工经多年研发设计而成。它是专为15—80马力具有超低速的（每小时100—300米，普通拖拉机可以通过安装超低速器满足低速要求）拖拉机设计的新型产品。山药挖沟机采用链条带刮刀式开沟器，开沟宽度为16—42厘米，开沟深度可调，大开沟深度为160厘米。
山药挖沟机工艺：
一种种植山药、牛蒡的挖沟机，其钻杆下端包有螺旋钯齿，钻杆上端为方杆，钻杆用轴承固定在内架上，钻杆的方杆部分用方眼升降轴承固定在外架顶部，盆齿升降轮套在钻杆的方杆上，与盆齿升降轮接触的双齿链轮固定在外架上，升降器靠钢丝绳拉动上下滑轮带动内架上下升降。山药挖沟机与12型拖拉机配套作业，比人工种植山药、牛蒡挖沟30倍。
山药挖沟机主要优点：
结构简单、操作容易，效率高、质量好。
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