果实形状大小、果型指数、色泽、风味，即卖相和甜度是衡量果蔬品质和商品性的重要指标，农业学家一直在寻找改善果蔬品质的方法，即使方法不一，取得了一定效果，但也存在许多问题，如：含有、残留大、导致裂果、畸形、药害、倒伏，不耐贮等问题，我所基于优质果品生产需要，在广泛实验，实践总结各种先进技术效果的基础上，运用生物技术、合成具有显著效果的 ZTAG果实增糖着色剂98%原粉，ZTAG不含，且防裂果、使用剂量范围大（200—2000倍），无药害。ZTAG使果实形状大小、果型指数、色泽、风味、光洁度和甜度都提高到了更新的水准，常用于葡萄、甜菜、西瓜、甘蔗、番茄、柑橘、苹果、梨等瓜果蔬菜，具有广谱的增糖上色作用，已取得了广泛而显著的经济效益。
果实增糖着色剂（ZTAG）是针对果实外观及内在品质要求较高的果蔬、经济作物、大棚作物或要求较高的大田作物采用核酸、多聚糖、维生素、有机钙、多酶蛋白、生物活性酸及助剂等运用生物技术合成具有显著效果的果实增甜着色促进剂，作用在于调节植物体内各种类型的酶，如促进过氧化氢酶，淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、乳酸酶、维生素、核酸、中微量元素和大量其它生物基质的活性，增加糖份和维生素C等营养成份，抑制吲哚乙酸氧化酶等。ZTAG可迅速补充植物体内所需的各种营养成份，加快叶绿素的生成和光合产物的运转速率，驱动营养物质由源向库（果实）转移，增加果实内含物和固形物的含量，倍添果形周正。具有双向调节的作用、可缓和顶端优势，前期使用会加快营养生长、中期和后期使用会增加开花、座果和加快果实成熟且果大、色艳、耐贮运，缓和顶端优势、促进侧枝生长，促进花芽分化，在保护地（大棚）内、可以在温度低于20度其他制剂失去作用时起到明显调控作用。使因“低温”、“弱光”等不利因素而导致基本停止或大大减弱的“光合作用”（光合作用是植物将光能转化成“葡萄糖”等营养的关键程序）能照常甚至超时进行，因而使其光合作用的总时长或总强度高出对照数倍，其糖份、维生素等营养物质的积累大大提高，同时可明显防止落花落果，促进果实膨大，防止裂果，大大改善果实外观及甜度、口感、和风味等内在品质。
ZTAG使用浓度范围大，在500—2000倍浓度下均有明显表现（温度高于60℃活性降低），即使超出植物的佳浓度也不会对植物造成药害，效果以500—1000倍好；在果实生长的早、中、晚期都可施用，至少施用3次。与肥料、杀菌剂、杀虫剂复配使用，以1000-2000倍效果好，连续（间隔6—15天）施用可加果。
ZTAG常用作果实增糖着色剂生产厂家水剂和粉剂产品的主剂，叶面肥厂家水剂和粉剂产品的添加剂，增效剂；也可用作化肥农药和有机肥，复混肥，生物肥，的添加剂[占0.05%]，增效剂等。在肥料厂家使用中，本品常用量占肥料的0.05%，或液肥可占肥料的0.5-1.0%，在农作物和果蔬上，BSAG可兑水1000倍直接使用。
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