由胡萝卜参育专家陈书平先生主持育成的“红芯七寸”胡萝卜品种，为国内首创，其品种的抗逆性、丰产性以及商品性均超过日本及韩国进口水平。近年来经各区域种植推广，现已成为被广大菜农朋友所公认的的胡萝卜品种。
该品种生长期95-100天，中早熟，10-12片叶，叶色浓绿。肉质根长25-30厘米，上部横径4.5厘米，近似于圆柱形，收尾好，表面光滑，根发生率低。根色橙红，随部较小且颜色与外肉相似，胡萝卜、糖及各种矿物质营养成分含量较高，肉质细嫩，品质好。单根重250-300克，该品种生长健壮，耐热性强，春季栽培不易抽苔，可春秋两季栽培。亩产有12000斤的增产潜力。
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