酵素菌技术
酵素菌技术是日本微生物专家岛本觉也博士于二十世纪四十年代研究发明,八十年代成熟并广泛应用于种植业、养殖业、人体保健食品业的微生物技术。目前,已在二十多个国家和地区引进、推广,已经取得显着的社会效益和经济效益。
酵素菌是由、放线菌、酵母菌、丝状菌组成的能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体,包含三属二十四个种。利用酵素菌发酵有机质制成的系列微生物肥料,除含作物生长所需营养外,还含大量维生素、核酸、生长素,未知生长因子(UGF)和大量活性有益微生物。该肥施用后其所含微生物群能在土壤中迅速繁殖扩散,部分微生物同根系共生形成菌根,增加根系吸收面积,同时分泌产生、有机酸,抑制病原菌的蔓延,预防土传病发生,溶解土壤中被固化的磷、钾,提高肥料的利用率。使用该微生物肥料可改变土壤的理化性状,提高保水保肥能力,作物持续稳定地吸收水肥。
酵素菌技术的核心为酵素菌,在发酵过程中产生大量的氨基酸、维生素、各种催化分解酶和植物生长调节剂,对作物的生长起到了营养和保健作用,是生产复合微生物肥料的理想菌种。
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