1.提高生物膜的选择吸收能力。缺钙时,植物细胞原生质膜结构解体,透性增加,致使低分子量的有机化合物和无机离子外渗增多。
2.增强对环境胁迫的抗逆能力。
3.防止植物早衰,钙通过对细胞膜透性的调节作用可减轻乙烯的生物合成,从而延缓衰老。
4.提高作物品种,如果其中钙含量较低时,细胞原生质膜的通透性增加,有利于糖分,碳水化合物等有机物质经韧皮部向贮藏器官中转运,可有效提高果蔬等产品器官的含糖量,成熟果实中的含钙量较高时,可有效防止采后贮藏过程中出现的腐烂现象。
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