喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺。适用于溶液、乳液、悬浮液和可泵性湖状液体原料中生成粉状、颗粒状产品。因此当颗粒大小分布、残留水分含量、堆积密度和颗粒形状必须符号的标准时;喷雾干燥是一道十分理想的工艺。
原理
空气经过滤和加热;进入干燥器顶部空气分配器;热空气呈螺旋装均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器(旋转)喷雾成极细微的物状液珠;与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔顶部和旋风离器中输出;废气由风机排出。
特点
干燥速度快;料液经雾化后表面积大大增加;在热风气流中;瞬间就可蒸发95%~98%的水分;完成干燥时间仅需数秒钟种;特别适用于热敏性物料的干燥;产品具有良好是均匀度、流动性;产品纯度高;质量好。
生产过程简化;操作控制方便。对于湿含量40~60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品;干燥后不需粉碎和筛选;减少生产工序;提高产品纯度。对产品粒径;松密度;水分;在一定范围内可通过改变操作条件进行调整;控制和管理都很方便。
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