双桨叶干燥机是一种使物料（有机、无机的颗粒或粉状物料）直接与旋转的空心楔型加热件接触进行热传递的干燥机。它不需要空气作为加热介质，所用的空气仅仅是一种载体，目的是把蒸发出的蒸汽带走。
特点：
1、能处理高含水量的物料。
2、气体用量小，粉尘低，不用收尘器类的辅助设备。
3、桨叶具有自洁能力。旋转桨叶的斜面运动对物料层产生扩散的作用力，会自动粘在加热面上的料层。
4、传热系数大，热效率高。
5、容易操作。
6、本机结构紧凑，占地面积小。
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