属半冬性(或弱冬性)品种,幼苗微匍匐;叶色深绿,抗寒耐冻性好,分蘖力较强,成穗率较高,旗叶窄长上举,株高75-78公分左右,茎杆坚硬,弹性好;抗倒伏能力强,株型紧凑,穗层较齐;穗近长方形,中大、大小较均匀;长芒、白壳、光颖;小穗排列适中,中部小穗结实好;籽粒色白皮薄、卵圆形、抗穗发芽能力较强。产量三因素协调,丰产潜力大,亩产超千斤的产量因素构成是:亩穗数40-45万,穗粒数35-40粒,千粒重42-45克,籽粒角质,粒饱色亮,黑胚率低,商品性好。2005年国家黄淮区试混样品质分析结果:容重784g/L,蛋白质15.39%,湿面筋32.3%,沉淀值49.71ml,吸水率62.4%,形成时间6.1min,稳定时间17.9min,大抗延阻力564E.U.,拉伸面积121cm2;陕西省粮油产品质量监督检验站测定:西农979蛋白质14.6%,湿面筋33.2%,沉淀值57ml,吸水率62.1%,稳定时间35.1min,大抗延阻力611E.U.,拉伸面积126cm2,降落数值324s,品质达到国家优质强筋小麦品种品质标准。2005年国家抗病性鉴定结果:中抗至高抗条锈病,中抗叶锈病和纹枯病,中感赤霉病,高感白粉病,慢秆锈病。
二、产量表现:
2004年和2005年国家黄淮区试,平均亩产分别为536.8kg和482.2kg,较优质对照藁麦8901分别增产5.62%和6.35%,都达极显着水平,高亩产达680.0kg(淮海农场)。
三、适应地区及栽培技术要点
西农979适宜在黄淮南片麦区的河南省中北部、安徽省北部、江苏省北部、陕西省关中地区和山东省西南部高中产水肥地种植。 适播期为10月10-10月31日,可推迟到11月上旬播种,亩播量6-8公斤,基本苗每亩12-15万。晚播酌情加大播量。
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