元藏大葱高产优质栽培技术
1 选用良种 选用高产优质抗病性强的日本元藏大葱品种。
2 选择地块 日本元藏大葱具有喜湿润耐肥的特点，因此要选择土层深厚肥沃，排灌方便的中性土壤进行栽培。
3 加强苗期管理，培育大苗、壮苗 葱苗的大小、壮弱是日本元藏大葱产量高低的关键，壮苗的标准是：株高35-40厘米，茎粗0.7-1厘米，叶色浓绿，无病斑。培育壮苗应重点抓好以下三点：
3.1 建标准育苗畦：选择肥沃疏松的砂壤土地块，浅耕细耙，（亩）施优质腐熟圈肥5 000千克，三元复合肥30-40千克，整平做畦，足墒后播种。
3.2 催芽稀播，育壮苗：3月下旬至4月上旬，将葱种浸入30℃左右的温水中浸泡6-8小时催芽后播种，（亩）播种1-1.5千克，均匀撒播。为防治地下害虫，（亩）施5%辛硫磷颗粒剂3千克。播后覆盖1厘米左右的细土。
3.3 加强苗期管理：苗期保持土壤湿润，适当控制浇水，防止徒长。在三叶一心时（亩）追尿素10千克，四叶一心时（亩）追尿素5千克、三元复合肥10千克。遇旱浇水，追肥结合浇水进行。及时去除杂草。定植前10天停止浇水，进行炼苗。定植前2天浇水润畦，以便于起苗。
在此期间，注意防治葱蓟马和霜霉病的发生，可喷50%辛硫磷1 000-1 200倍液和64%杀毒矾600倍液、40%甲霜灵600-800倍液喷雾防治。每隔7-10天喷一次，连喷2-3遍。
4 把好定植关 在我县一般小麦收后进行定植。麦收后及时深翻整地，结合整地，（亩）施优质腐熟土杂肥5 000-6 000千克，使土肥混合。按0.8-1米行距开定植沟，沟深40-50厘米、宽30-40厘米，根据大葱需肥规律，在定植沟内集中（亩）施三元复合肥40千克，尿素10千克，硫酸钾15-20千克，将沟底刨松后定植。株距3-3.5厘米，（亩）栽植2.5万株左右，栽时将大小苗分级栽培，大苗稍稀，小苗稍密，栽植深度，以不埋没葱心为宜，栽后沟内灌水。
5 加强田间管理，搞好软化栽培
5.1 加强肥水管理：定植后进入炎夏季节，地上部和根系生理机能减弱，缓苗较为缓慢，此时的管理中心是促根。天不过旱不宜浇水，雨后及时排水防涝，以免烂根死苗。缓苗后根系基本恢复，进入发叶盛期，对肥水需求增加，此时遇旱及时浇水，保持土壤见干见湿，结合浇水进行追肥，每次（亩）追尿素10千克，三元复合肥5-8千克，此阶段浇水要掌握轻浇、早晚浇的原则。葱白生长期经常保持土壤湿润以满足葱白生长的需要。
5.2 中耕培土软化：由于大葱葱白生长需要黑暗、湿润的环境条件，因此培土软化是增加葱白长度的有效措施。在加强肥水管理的同时进行分期培土。次可在7月中旬进行，前几次培土要结合中耕少量覆土，以后每隔10-15天培土一次，共培土4-5次，培土深度以培到上叶片的出叶处为宜。切不可埋没心叶，以免影响大葱的生长。
5.3 科学防治病虫害：大葱的主要害虫为葱蓟马，其主要危害大葱的叶片，在此期间可用40%辛硫磷1 000-1 200倍液，20%速灭杀丁1 500倍液交替使用，每隔15-20天喷一次。大葱的主要病害为大葱紫斑病和锈病，可用64%杀毒矾600倍液，40%甲霜灵600-800倍液，50%多菌灵800倍液，50%粉锈宁1 000倍液喷雾防治，连喷2-3次。以保叶片鲜嫩，提高产品质量。
6 适期收获 日本元藏大葱主要用于加工出口。在保持叶片嫩绿产量高的情况下，根据加工的需求随时收获，立冬后全部收获贮藏。
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