希氏乳杆菌-中岛海洋
形态特征
该菌细胞形态一致,均为杆状,宽约0.5到0.8微米,长约2.0到4.0微米。营养生长中多个连在一起呈细丝状。其菌落光滑湿润,白色圆点状。不产芽孢,无鞭毛。革兰氏染色阳性。
生理生化特性
接触酶呈阴性,兼性厌氧异型发酵,可以利用葡萄糖、果糖、木糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、棉子糖、苹果酸、柠檬酸作为碳源进行发酵产生乳酸、乙酸、二氧化碳、乙醇等物质。适生长温度28—34℃,生长温度范围15-45℃,耐受温度范围-80-50℃。适pH值4.5—6.5,可生长pH值3.8-8.0。乙醇耐受度20%。盐分耐受度6%的氯化钠。
主要功效:
(1)有效促进农作物生长
希氏乳杆菌发酵过程中可以产生植物生长素类物质GA、IAA、ABA和多种氨基酸,其代谢产物中的多种有机酸能显著增加土壤中游离钙磷离子的含量;希氏乳杆菌产生的β-葡萄糖苷酶(纤维二糖酶)是土壤中分解纤维素的主要酶,这种酶的活性是纤维素降解过程的重要限速因子。施入土壤可以有效促进有机质的腐殖化,为农作物持续提供营养。
(2)有效预防农作物生长过程中的多种真菌病害
希氏乳杆菌在发酵过程中能产生多种抑菌物质,如苯乳酸、四羟基苯乳酸、3-苯基乳酸、乳酸菌素等,这些物质可以有效抑制农作物的病原真菌;希氏乳杆菌可以诱导作物抗性的提高,激活植物抗病相关的植保酶,PAL(苯丙氨酸解氨酶)、POD(过氧化物酶)、PPO(多酚氧化酶)。这些酶的激活可以促进植物一些重要次生物质的合成,如木质素、异黄酮植保素及对病原菌有害的醌类物质。这些物质能增强植物的抗病能力。
(3)提高农作物品质
希氏乳杆菌施入土壤中,其代谢产物中的有机酸可以有效吸附钝化土壤中的重金属离子,对镉、铅、铜、砷都有较强的吸附能力。并且希氏乳杆菌可以有效降解土壤中的有机磷农药,减少农作物农药残留。
(4)修复改善土壤环境
希氏乳杆菌及其代谢产物可以改善土壤环境、增加土壤养分同时促进土壤有益微生物的繁殖并且抑制土壤有害真菌的生长。希氏乳杆菌可以促进土壤中细菌和放线菌的增殖,对真菌有较好的抑制作用。随着有机质的腐殖化,可以促进土壤中有效腐殖质的形成,减少土壤盐渍化和酸化的危害。
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