枇杷别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子,与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。那么枇杷如何进行贮藏保鲜,枇杷贮藏保鲜需要注意哪些问题呢?下面请看详细介绍:
枇杷如何进行贮藏保鲜
1、采前喷药。果实采收前,喷0.5%波尔多液、或50%退菌特可湿性粉剂500倍液、或65%代森锌可湿性粉剂600倍液、或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液保护果实。每隔10--15天连喷2--3次,可减少果实采收后炭疽病、疮痂病和灰霉病的发生。
2、适时采收。枇杷果实无后熟作用,须着色时方可采摘。一般果实达到八九成熟,即果面有光泽、皮易剥、着色4—5天后采收。采摘时要求手持果柄用剪刀剪下,轻拿轻放,切不可用手直接强拉硬扯。勿用手指捏果实,果柄要剪平,以免造成果实损伤。采果篮内壁应光滑平整,或用软纸衬垫,防止果实碰伤。及时剔除伤果、病果,并根据大小、色泽、成熟度进行分级。
3、采后防腐。下列3组药品可任选几种配合使用,处理后放在通风良好、干燥的地方,晾干,预冷1天。...[查看详细]