眉豆的功效与作用_眉豆的种植方法_眉豆的营养价值

眉豆也是一种豆科植物，可能在生活当中很少人会注意过没注意过眉豆，但是人们却发现，没到其实含有非常高的营养以及保健价值，所以现在也成为了人们饭桌上的美味佳肴，不仅可以给我们带来身体的保健，同时还可以预防和一些疾病的困扰，现在就详细去了解一下眉豆的功效与作用吧。

眉豆的功效：

豆科草质藤本植物眉豆的白色种子或荚果。又称南眉豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆，有黑、白等色之异。华东、中南、西南和河北、辽宁等地均有栽培。冬季采收成熟荚果，晒干，除去荚皮，收集种子炒黄或稍煮；或秋季采摘未成熟荚果鲜用。

1.治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。...[查看详细]

眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品。下面让小编为大家介绍一下眉豆的特点，眉豆的种植方法吧。

眉豆的播种方法：

1.播种时间：扁豆种子在15℃以下发芽不良，10℃以下停止发芽，适宜发芽温度为20℃~25℃。扁豆生长生育适宜温度20℃~37℃，高于40℃时生育变劣，落花增多。广东地区一年四季都可以播种（气温低于15℃时盖膜育苗），移栽后至始收约50天，可连续采收6个月。

2.播种方法：播种前备好苗床土（营养土），以农家肥与菜园土4∶6的比例拌匀、整平。苗床必须高垄向阳，播种时保持床土湿润，以床土用手捏得拢、撒得开为度。各地用户可根据各自情况，采用苗床育苗或营养钵育苗。当气温达到发芽、生长温度时，也可以直播，每穴2~3粒，定苗时保留1株壮苗。无论采用哪种方式育苗，种子都不宜浸泡，必须播干种子。...[查看详细]

眉豆也叫做鹅米豆、十月寒豇豆、饭豆、甘豆、白豆等，它是豆科植物扁豆的种子。眉豆主要分布在我国的河北、江苏、四川、云南等地，它的营养成分相当丰富，如蛋白质、钙、铁、磷以及食物纤维、维生素等，烹饪出来的味道也是极鲜美的。那么眉豆的营养价值是什么呢？眉豆的食用方法又是什么呢？下面让小编为大家介绍一下吧。

眉豆的营养价值

眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，；

眉豆所含维生素B...[查看详细]