白芸豆也是叫做四季豆,这是一种比较美味,且营养也是很丰富的果蔬,可是,很多人对于白芸豆的功效与作用一直不是很了解,为了我们在食用这种四季豆的时候,给人们的身体健康能够带来诸多的帮助,希望我们要认识到这些知识。
白芸豆的功效与作用
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有作用,对虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。...[查看详细]