茭白种植技术_茭白田间怎么管理_茭白高产的水肥管理_茭白纹枯病的防治法

茭白质整洁白柔嫩，含有大量氨基酸，味鲜美，营养丰富，风味。茭白含有维生素B1、B2、C等，有一定的药用价值，有清热、生津、调肠胃等功效，是我国特产的优良水生蔬菜。下面为大家介绍茭白种植技术。

一、茭白生长发育对环境条件的要求

茭白为禾本科多年生水生宿根植物。株高1.6～2米，有叶5～8片，叶由叶片和叶鞘两部分组成。

茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两类。茭白的生长周期可分为四个阶段：...[查看详细]

无论单季或双季茭白，由于生育期长，植株生长茂盛，对水的需求期长，对肥的需求量大，肥水管理与茭白的产量紧密相关。下面我们就来看看茭白田间怎么管理，茭白肥水管理技术要点。

施足基肥

茭白移栽前2～3天除草、翻耕，每亩施腐熟有机肥2500公斤、过磷酸钙40～50公斤、尿素20～25公斤、草木灰75～100公斤，将肥与泥耙匀。连泥挖起长有茭苗的老茭墩，顺着分蘖趋向，以3～5个健壮分蘖苗为一墩分开，每墩要求带有老茎和部分匍匐茎，随挖随分随栽。过高的茭苗栽前割去叶尖，株高留30厘米。栽植行距为66～72厘米，株距66厘米，每亩栽1100～1300墩，基本苗6000株左右。

早管促早发

茭白定植后直到返青期，田间保持水层3厘米左右。分蘖期浅水灌溉，水深3～4厘米；分蘖后期深水控蘖，开始水深7～9厘米，7～8月当天气炎热时水位升高到10～15厘米，并经常换水；采收末期浅水3～5厘米。返青后耥田3次，间隔7天左右，并着重施好分蘖肥。...[查看详细]

无论单季或双季茭白，由于生育期长，植株生长茂盛，对水的需求期长，对肥的需求量大，肥水管理与茭白的产量紧密相关。下面小编就为大家介绍下茭白高产的水肥管理。

根据茭白的生育特点，灌水应掌握浅—深—浅。

为了较快地提高地温，灌水深度以3~4厘米为宜。孕茭前水位应逐步加至15厘米左右。进入孕茭期，为了使茭身软化，保持洁白的外形和肥嫩的品质，同时控制无效分蘖，水位应增至20厘米。秋季采收后水位再降至3~4厘米。进入休眠期水位保持1厘米左右或田间呈湿润状态。...[查看详细]

在茭白的种植过程中，茭白纹枯病是很常见的，因为茭白纹枯病对于茭白有很大的危害，我们应该及时采取防治措施吗，方法如下：

　　1、实行3年以上水旱轮作。
　　2、合理密植；结合中耕等农事操作，及时下部病叶、黄叶，改善通风透光条件。
　　3、施足基肥，适量施追肥，多施磷钾肥。
    4、发病初期用5％井冈霉素1000倍液、50％多菌灵800～1000倍液喷雾。
    近年来，菱白纹枯病危害有逐年加重的趋势。主要危害叶片和叶鞘，形成水渍状、暗绿色至黄褐色云纹状病斑。高湿时，病部生稀疏的淡褐色菌丝体，后形成初白色、渐变为黄褐色的小粒菌核。因此我们应该采取好的防治措施。...[查看详细]