红皮土豆具有护心、、延衰老美容护肤等功效,营养价值相对常见的土豆品种要高,是近年来受消费者欢迎的保健食品。很多人对红皮土豆是否是转基因产品有疑虑,那么,红皮土豆是不是转基因?红皮土豆与黄皮土豆有何区别呢?一起来看看吧!
红皮土豆是转基因吗
对于红皮土豆是都是转基因食品,专家给出的答案是,红皮土豆并不是转基因产品。
红皮土豆,也非航天育种,它原产于南美洲、秘鲁网底斯山脉,光彩炫目,均可种植,平地、山区、半山区都适合发展;品种丰富,每个地区均有当地适合的高产红皮品种,如青海的“青薯9号”、云南的“合作88”等。红皮土豆一般皮表面光滑,芽叶浅,肉质中花青素和蛋白质含量高,还有丰富的微量元素;红皮品种抗旱性和抗病性好。
红皮土豆,源自“土豆之乡”-南美洲秘鲁,产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县,长阳土家族自治县、五峰土家族自治县,1200米以上的高山海拔。红皮土豆颜色特别,呈粉红色,紫红色不等。富含多种微量元素,尤其高含淀粉和花青素,具抗氧化作用,营养丰富,、美容养颜、护心,食疗效果。红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面,汁多有粘性,被评为适合做土豆泥和薯条的土豆。
红皮土豆和黄皮土豆区别
红皮土豆颜色特别,呈粉红色,紫红色不等。富含多种微量元素,尤其高含淀粉和花青素,具抗氧化作用,营养丰富,、美容养颜、护心,食疗效果。红皮土豆相对于一般土豆口感更糯,汁多有粘性,被评为适合做土豆泥和薯条的土豆。...[查看详细]