很多人都吃过火龙果,但是很多人都不知道火龙果是属于仙人掌科的,也就是说火龙果并不是长在树上的。火龙果的原产地主要是在中美洲,像巴拿马,厄瓜多尔,哥斯达黎加,古巴,哥伦比亚等等地方,后面才传入到东南亚国家,像是泰国和越南,而我国则主要是广西,广东,海南,福建,台湾,云南等地区种植。那火龙果有什么功效?吃火龙果有哪些好处?下面就一起看看吧。
火龙果的营养丰富,100克的火龙果中含有水分83.75克,碳水化合物13.91克,而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克,果糖含量2.83克;火龙果中膳食纤维含量1.62克,蛋白质0.62克,脂肪0.17克,灰分0.34克,热量59.65千卡;其中维生素C含量5.22毫克,磷30.2-36.1毫克,铁0.55-0.65毫克,并且还含有丰富的花青素,胡萝卜素,维生素B1,B2,B3,B12以及多种矿物质,尤其是火龙果的种子,也就是果肉中的黑色颗粒里含有丰富的矿物质。
虽然火龙果的营养丰富,但是火龙果中不含有有机酸和酯类芳香因子,因此很多人吃了一会火龙果就会觉得腻。...[查看详细]