菠菜是一种比较受人欢迎的蔬菜,有着秋菠菜、春菠菜等。不过现在通过反季节栽培,基本上全年都是可以种植的。而在冬天种植菠菜时,如果在采收后不能够全部上市的。那么便需要我们做好菠菜的长期保存工作,避免菠菜被冻害。那么冬季菠菜采收完后要如长久储存呢?下面就和小编一起来看看吧!
1、合畦冻藏法
合畦冻藏首先需要选好菠菜健壮生长的土壤以及与其一起冻藏的组合,每个组合大约三畦左右。首先要先将需要冻藏的菠菜根部全部铲除,深度保持在入土1.5cm左右。在铲除根部的时候,要注意保持菜株整齐。然后将三畦中的左右两畦菠菜扣盖在中间的冻藏畦上。叶片部位往下,根部往上,将三畦的菠菜合成一个畦。在贮藏当天,要用土将其埋严,轻轻拍紧,上下之间封闭,避免贼风入侵。
2、地上冻藏
在菠菜采收前一周的时候,首先要将冻藏的场地整平,然后再泼水土壤表层不会解冻。在贮藏的时候,应在地面上撒一些菜叶等当做地面。然后将菠菜捆成一起,每捆挨在一起的摆在上面。然后在菠菜的四周用菜叶、稻草等覆盖10厘米左右厚。当菠菜内部冻结的话,再在上面覆盖一层10厘米左右厚的沙子,避免菠菜叶子失水,降低商品价值。...[查看详细]