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什么是水果玉米 与普通玉米有何区别 种植技术

时间:2020-06-04阅读量:8658
导语 说到水果玉米,我们也许会很陌生,但是说到甜玉米,大家也许就听说过。甜玉米作为欧美多国的主食之一,已经延续了许多年。那水果玉米可以直接生吃吗?水果玉米又和其他的玉米有什么区别呢?下面我们就一起去了解下吧!

水果玉米与普通玉米一样吗 水果玉米与玉米有何区别

近年来,市场上逐渐出现一种水果玉米,因其口味香甜,受到人们的欢迎,不少市民问小编,水果玉米和普通玉米一样吗?水果玉米与普通玉米有何区别?

水果玉米产地是哪里

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。

水果玉米产地超甜水果玉米是甜玉米种嘴甜的一种,口感比普通甜玉米要好得多,甜度是普通甜玉米的好几倍,由美国引进的鲜食型早熟、高品质超甜水果玉米种子、非基因转殖。在我国华北地区春播出苗至鲜穗采收75-80天;株型半紧凑,植株高200厘米,穗位80厘米左右,苞叶剑叶丰富,果穗筒型,穗长20-22厘米,穗粗5.2厘米左右,穗行数16-18行,籽粒深1.3厘米左右,出籽率72%,鲜苞穗重450-520克左右,在我国主要甜玉米产区,亩产900-1000公斤;籽粒淡黄色,皮薄脆甜,生食口感好,食后无渣。

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水果玉米的采收时间及方法

水果玉米市场潜力大,经济效益可观,具有很好的前景。为获得更大经济效益,下面我们就来看看水果玉米的采收时间及方法。

玉米分春玉米和秋玉米,春玉米四月下旬五月上旬播种,八月下旬可收获;秋玉米迟不能迟于7月中旬播种,10月中下旬收获。

一、采收期

水果玉米必须在乳熟期收获并及时上市才能发挥其商品价值。不同品种、不同季节的水果玉米采收期有所不同。春播水果玉米采收期一般在吐丝后18--22天。

秋播水果玉米采收期一般在吐丝后20--25天。田间判断水果玉米的采收期简单可行的方法是果穗苞叶呈绿色,果穗顶部花丝变为深褐色而没有干枯,撕开苞叶后籽粒色泽鲜艳,用指甲掐中上部果穗籽粒有少量白色乳浆流出。...[查看详细]

水果玉米怎么播种,水果玉米播种技术

水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,经济价值高,播种方面的技术要求也高。那么水果玉米怎么播种呢?下面我们就来看看水果玉米播种技术吧!

水果玉米播种技术:

1.设隔离区:

由于甜质玉米受到非甜玉米串粉会形成非甜籽粒。所以,同地种植不同类型的玉米要隔离,甜玉米用地周围200米之内不能种植普通玉米; 也可以采取时间隔离措施,即将成熟期相近的不同类型玉米的播种期错开15~20天,使它们花期不遇。

2.防治地下害虫及鼠害:...[查看详细]

水果玉米种植技术

水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,其特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米,因此在栽培上并没有专用的水果玉米品种。水果玉米种植技术与甜玉米种植技术相似:

一、分期播种:为防串花降低品质,水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。可以在种植间距(300米以上)、花期(30天以上)上进行隔离,也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。水果玉米采摘期短,保鲜难,分期播种可以实现分批采摘上市,一般在3月底至8月初均可播种,早春有保温设施的还可适当提前,但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种,此期播种的玉米开花授粉期正遇7-8月份的伏旱天气,易造成植株秃尖、缺粒或空秆。

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水果玉米做好病虫害的防治

在种植水果玉米的过程中,易出现各种各样的病虫害,那么,怎样才能做好水果玉米病虫害的管理呢?
    在叶斑病发生的初期可喷药2-3次,每隔7天喷药一次,常用药有50%多菌灵500倍液;70%的甲基 托布津600倍液;90%代森锰锌1000倍液;每亩喷100-150公斤药液。纹枯病与水稻纹枯病相同,在水稻田种植甜玉米可以传染此病,药剂防治,每 亩用稻脚青一两或稻宁2两加水100公斤;或用1%井岗霉素500克加水200公斤,喷粗雾于植株下部。粘虫防治可用2.5%敌百虫粉每亩喷粉4-5斤, 杀虫效果好;或用90%敌百虫或50%敌敌畏1000-1500倍液,每亩喷施100公斤。玉米螟的防治可用颗粒剂撒心叶,用3%的米乐尔颗粒剂撒于心 叶,药效长,效果好。或用每克含孢子50-100亿的白僵菌粉1份,制成10-20倍颗粒剂撒于心叶效果较好。或用每克含孢子在100亿以上的杀螟杆菌粉1斤,加水750-1000公斤,灌注心叶,杀螟虫效果好。撒心叶或灌心叶的防虫措施应在大喇叭口期进行。雌穗花丝上虫害严重,在花丝枯萎后可用生物杀虫 剂B.T乳剂或杀虫双或巴丹或大神工等进行防治。蚜虫防治可用40%乐果或50-80%敌敌畏乳剂1500-2000倍液或用50%辟蚜雾每亩用 20-30克。
    由于管理不善,草多,植株衰弱,连作或雨水多时甜玉米易感染大、小斑病,施用磷钾肥可增强植株抗病性。所以,想要更好的防治水果玉米病虫害,我们就要做好管理。...[查看详细]

做好水果玉米的田间管理

随着人民生活水平向小康富裕型发展,鲜食特用玉米制品越来越多地受到了人们的喜爱和消费,加之玉米深加工企业的发展需求量也越来越大,鲜食特用玉米产业的前景十分看好。因此,水果玉米的生产也随之增长。要想做好水果玉米的管理,需要做到以下几点:


    1.施足基肥和种肥:重施基肥、施足种肥是甜玉米高产的关键措施。基肥每亩用农家肥2吨加过磷酸钙50公斤加水适量堆沤腐熟而成。播前在畦面开两条浅沟,将腐 熟的有机肥条施于沟中,在有机肥上面再施复合肥每亩40公斤,作为基肥和种肥供根系吸收,复土6厘米,然后按株距播上种,再复土4-5厘米。
  2.三叶期及早间苗,每穴留两株。
   3.五叶期及时定苗,每穴留一株,浅中耕松土,然后追肥,每亩施尿素10公斤,小培土。甜玉米苗期较耐干旱,但怕涝害,水浸一夜则可死苗,应及时排水。五叶期是决定叶片总数的时期,水肥足可增加叶片总数。甜玉米根系需氧量大,要求土壤疏松,通气性好。苗期及时中耕松土,小培土是促使根系向纵深伸展的重要措施。
   4.第7-8叶展开是雌雄生长锥开始分化期,又叫大喇叭口期或孕穗期,应及时中耕松土,然后追肥,每亩施复合肥20公斤,氯化钾15公斤,培土。此生育阶段是 决定果穗大小,穗行数的时期,充足的水肥和光照可促进花粉粒的正常发育,增加小穗数,减少顶部退化小穗,增加穗位以上功能叶的面积。此阶段对水分的要求比苗期多,适宜的土壤含水量为田间持的70-80%,应及时灌水、排水。
    5.抽雄前,每亩追施复合肥20公斤,氯化钾7.5公斤,大培土,可防倒伏、压大草。抽雄后2-4天开始散粉,雌穗花丝通常在雄花开始散粉后1-2天抽出,若 水分太大或干旱,或高温,或种植过密,抽丝将推迟,推迟太久,则影响授粉。乳熟期是增加粒重的主要时期,施钾肥还能增加适度忌施氮肥;缺磷会导致秃尖,磷素主要由基肥中供应。抽雄开花期是甜玉米对水分的敏感期,要求土壤含水量达田间持水量的80%,是一生中需水多的时期,“花期干旱,减产一半”,甚至使 雄花抽不出来,抽雄期充足的水分对高产极为重要。
    水果玉米具有皮薄无渣,鲜嫩软滑、甘甜多汁、脆嫩甜香等各种优越的特点,做好水果玉米的田间管理,让水果玉米更高产!...[查看详细]

水果玉米的播种与育苗

水果玉米的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,关于水果玉米的播种与育苗,方法如下:


    1.播期:一般在4月下旬,采取地膜覆盖可提早10-15天播种;采用薄膜育苗移栽技术,可提早20天播种。晚播期在7月10日以前为宜,以在 早霜之前能适期采收。早春有保温设施的还可适当提前,但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种,此期播种的玉米开花授粉期正遇7-8月份的伏旱天气,易造成 植株秃尖、缺粒或空秆。
  2.种植密度:采用双行区种植,每区行长5米,随机排列,三次重复。株距25厘米,种植密度约为每亩3500-4000株。采用直播方式,实行点播,每穴2~3粒,覆土3厘米(盖菇渣),播后保持田间持水量80%为宜。
  注意:甜玉米播种后覆土宜浅,因为甜玉米种子较扁,淀粉含量少,顶土能力差。
  3.喷施除草剂:播种后当天喷除草剂进行除草,每亩用40%阿特拉津100克加48%拉索150毫升,对水100斤,均匀喷洒畦面和沟面。喷药时土壤墒情良好,以药效的发挥。
  4.播种方法:宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米,播前要精细整地。
甜玉米播种量1-1.5 kg/667m2。播种方法有机械播种、育苗移栽、地膜覆盖、分期播种。种植密度一般控制在3000-4000株。
    水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,水果玉米比较适合鲜食和加工速冻或真空包装。...[查看详细]

水果玉米要做好种植前的准备工作

水果玉米是一种可以生吃的玉米,又称超甜玉米,生吃和熟吃都有很好的口感。因此大家都大力推荐种植,但是水果玉米跟普通的玉米种植可是不一样的。水果玉米在种植前需要做好准备工作,介绍如下:


    1.选地:土地应为排灌好,均匀性好,土壤肥力中等偏上。
   2.设隔离区:由于甜质玉米受到非甜玉米串粉会形成非甜籽粒。所以,同地种植不同类型的玉米要隔离,甜玉米用地周围200米之内不能种植普通玉米;加强甜与超 甜玉米也应相距200米。也可以采取时间隔离措施,即将成熟期相近的不同类型玉米的播种期错开15~20天,使它们花期不遇。采收甜玉米笋的田块不必隔 离。
  3.整地:在适耕期翻地、耙地,使土壤疏松。起畦,畦底宽140厘米(约4尺),畦面宽110厘米(约3.5尺),在田块四周挖30公分深的排水沟。
  4.种子准备:播前在阳光下晒种子两天,去杂。甜玉米种子不必浸种宜用干种子直播,出苗率高。浸种催芽条件不合适或方法不当会使发芽率迅速下降。
    5.防治地下害虫及鼠害:甜玉米种子易受地下害虫及鼠害危害,播种的同时将广谱杀虫刹3%呋一甲颗粒剂少量施于种子旁的洞穴里,其散发的奇臭可防止地下害虫和鼠类吃掉种子。或用3%的
    注意:水果玉米含有大量的膳食纤维和硒元素,有防血管硬化和预症、白内障的效果,其食疗价值不可估量,市场前景非常看好。 ...[查看详细]

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