核桃树，又名胡桃树、属胡桃科植物，品类分为野生山核桃和人工嫁接改良品系核桃。原产于中亚地带，我国各地均有栽培，一般选择栽培人工改良后的品系，因为改良后的品系要比野生的品类产量高，壳薄，俗称泡核桃。野生的壳厚、个大、油多等特征，吃起来较香，俗称铁核桃。胡桃树可作道路绿化的防护林；由于其木质坚固、富有弹性，也是工业中利用的上等材料；核桃壳能够加工成艺术品。核桃同扁桃、腰果、榛子在市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。
减少核桃树伤流的高接换种对策
一、砧木“放水”处理核桃根系吸水力强；春天把枝条锯断时，伤口就会流出伤流液，伤口越依靠近根系，其根压越大，伤流量也就越多。按照这一特性，嫁接时可先在核桃树基部深砍2～3刀，深切木质部，使伤流液从基部伤口流出来，嫁接口的伤流液就会立刻减少。所以在高位嫁接之前进行“放水”处理，对核桃树高接换种的成效是非常好的。
二、选择优异接穗品系可选用早熟品类香玲、鲁光、辽核1号、中林1号、中林5号、陕核1号、西扶1号、扎343、温185、元丰等；晚熟品系的西洛1号、西洛3号、扎品l号、晋龙1号等。以其中1～3个作为高接换种的主栽品类。高接换种的主栽品系与授粉品类按5:1的比例呈带状或交叉状合理配置，以提升结果率。
三、建立采穗圃核桃成年树的枝条，大多数数髓部空心大，不充实。此类枝条不宜用做接穗。核桃树高接换种务必采用成长充实并且粗壮的发育枝，但是大多数数成年树此类枝条很少，这也是核桃树高接换种的一大难题。若大量高接换种，务必建立采穗圃。采穗圃先用核桃种子播种，产生实生苗圃，而后采集优异的接穗，用芽接法改良成良种圃，早先每年用平茬的办法采集接穗。由于根系多，地上一些能够长出粗壮的发育枝，能够连年采集接穗。采穗圃的接穗能够用于枝接，也能够用于芽接。采集接穗可在核桃树落叶至冬初或春天萌芽前20天进行。为了解决伤流液的问题，春天不能灌水，使土壤干旱，同时恰当挖断一些根系，这样伤流就能够得到控制。接穗采集后准时对接穗进行蜡封，并用湿沙或湿锯末将蜡封的接穗埋藏于阴凉通风的地下贮藏室，或用塑料包裹后贮藏于冷库中，贮藏的适宜温度为0摄氏度～6摄氏度，相对湿度80%以上。...[查看详细]