农药残留怎么去除 去除方法

我们平常所吃的水果蔬菜在种植的过程中或多或少都会被打上农药，而这就会存在农药残留的隐患，那么，农药残留怎么去除呢？跟随小编一起来看看吧！

农药残留去除方法

1、浸泡及水洗法

适用于叶类蔬菜。

操作方法：先用自来水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡叶菜20分钟，再用自来水冲洗2遍。应注意的是，浸泡时不宜添加盐份或果蔬清洗剂。...[查看详细]

据世界卫生组织统计，全世界每年至少发生50万例农药中毒事件，死亡11.5万人，85%以上的癌症、80余种疾病与农药残留有关。在我国许多大城市中，蔬菜水果农药残留超标率高达47%。

那么，农药残留的危害具体有哪些？如何去除农药残留呢？下面就和小编一起来看看吧！

农药残留的危害

1、会使人体消化功能紊乱长期食用有残留农药的食物，会干扰我们的消化系统功能，主要表现为，腹泻及大便干燥。

2、诱发长期慢性病症农药残留会导致人类大脑功能紊乱，会诱发一些无法医治的疾病发生，如帕金森病、老年痴呆症、心脑血管病、糖尿病、神经疾病。...[查看详细]

一听到“农药残留”很多农友都会不自觉的打冷战，给作物喷施完农药，总会留下些许残留，很多农友很是苦恼，其实，农药残留是可以去除的，只要采取正确的方法，那么如何去除农药残留，小编就为大家介绍一下去除农药残留方法吧。

去除农药残留方法

1、浸泡水洗法

仅能除去部分污染的农药，但水洗是蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。

2、碱水浸泡法...[查看详细]

现在的蔬菜为了提升产量，减少病虫害，用的农药和肥料都比较多，有些蔬菜在出售的时候会有农药残留，可能对人体有危害。那么，如何去除农药残留呢？下面为大家介绍4个去除农药残留的方法。

如何去除农药残留

1、洗涤：这是降低农药残留为常用的方法，可以去除农作物表面大部分农药残留。一般采用的洗涤方法有热水烫洗、碱水洗涤（可以自己配制小苏打溶液）、专用蔬果洗涤剂洗涤以及用淘米水清洗蔬果等。而且用以上方法洗涤后必需用清水反复冲洗干净。...[查看详细]