百香果怎么吃_怎么辨别百香果好坏_百香果的功效与作用_百香果品种

百香果含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分，因此，有“水果”之称。百香果的食用价值极高，那么，我们该如何挑选把百香果的好坏呢？下面小编就为大家介绍一下百香果的鉴别方法吧。

百香果外形

百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用催熟的。西番莲要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。

百香果好坏区别

1.从外观看...[查看详细]

百香果的营养价值极高，被称为“水果”，因此，百香果的种植也越来越普遍，但是，种植百香果用什么种类的呢？哪一种比较好呢？下面小编就为大家介绍一下百香果的品种，帮助大家更了解百香果。

百香果品种

1、黄色百香果

特点：成熟时果皮亮黄色,果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高,可达45%，PH≈2.3。

优点：黄色百香果生长旺盛,开花多、产量高，抗病力强；...[查看详细]

百香果的营养价值极高，拥有“果汁”、“摇钱树”等美称，因此，受到大家的普遍欢迎。夏季已经悄然来袭，百香果作为酷夏饮品，有很多意想不到的食用方法。下面小编就为大家介绍一下百香果怎么吃以及百香果的食用方法，让你爱上百香果！

百香果的营养

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。人们经常食用百香果及其加工品，能够对人体产生一定的好处，如提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解、强身、提高人体免疫功能、滋阴、疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。此外百香果的根、茎、叶有止痛、降脂降压等效果。

百香果的食用方法

1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。...[查看详细]

百香果有很好的营养价值，是以汁用为主的水果，老少皆可食用，所以受到大家的普遍欢迎。那么白百香果有什么功效和作用呢？下面和大家一起分享一下百香果的日常知识。

百香果的功效

1.食用价值

百香果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

2.药用价值...[查看详细]

百香果作为食用价值很高的水果，其营养价值很高，很多种植大户都很喜欢种植，同时，百香果也极其具有观赏价值， 那么百香果什么时候开花呢，百香果的花期是什么时候呢？请随小编一起了解一下吧。

百香果花期

西番莲花芽属当年分化型，一边抽梢，一边分化，从花芽分化到开花仅30天左右。当年新种的扦插苗到6月份就可开花， 8月份即有少量果实上市。第2年进入正式结果期，每年3-11月可多次开花，成花段枝蔓基部上每节可形成1朵花，生产上可连 续形成4-6朵正常花，以后每隔2-3节能形成正常发育的花朵。花蕾形成至开花18-20天，一般在上午10-11时开花。

百香果结果

果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，5-6月开的花，花后50-60天成熟，8-9月开的花需要70-90天成熟，10月以 后开的花需要100-120天成熟。其自花授粉结实率高，每年6月中旬至次年2月初都有成熟果实可采摘，其中集中的采收期分 别在7月上旬和10月下旬。...[查看详细]