2019年2月15日江西水稻价格行情
高安清河碎米国产的出厂报价为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
李梦米业碎米国产的出厂报价为2600元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。早籼米三等的出厂报价为3800元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。中晚籼米三等的出厂报价为3440元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
瑞前米业碎米国产的出厂报价为1800元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。中晚籼米二等的出厂报价为5300元/吨，和昨日的报价持平，17年丝苗；中晚籼米三等的出厂报价为4720元/吨，和昨日的报价持平，17年黄华占；昨日无现货成交。
幸福米业碎米国产的出厂报价为2340元/吨，和昨日的报价持平碎米国产的出库报价为2890元/吨，和昨日的报价持平，抛光；昨日无现货成交。早籼米国产的出厂报价为3900元/吨，和昨日的报价持平，18年产早优米；昨日无现货成交。中晚籼米国产的出厂报价为5440元/吨，和昨日的报价持平，17年丝苗；中晚籼米三等的出厂报价为4760元/吨，和昨日的报价持平，17年黄华占；昨日无现货成交。
水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的主要悠久的一种，区别于旱稻。原产和印度，七千年前长江流域就种植水稻。
水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻”（越年再生稻）；按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻；按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻”（其实它主要使用淡水）。
水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是南方人民的主要有机食品。