海南玉米价格2019年5月25日

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角质玉米和粉质玉米有什么区别？

答：粉质玉米和角质玉米主要是淀粉含量和蛋白质含量上的区别，角质玉米蛋白质含量多一些，子粒较硬光泽好，粉质玉米淀粉含量高。但多数收粮贩喜欢收角质玉米，所以现在农户种植角质玉米面积大，粉质略少。