2016年5月16日红椒今日批发价格走势：今日红椒均价为9.68元/千克。昨日均价为10.22元/千克，比昨日下降5.28%。去年同期均价为8.47元/千克，与去年同期相比上涨14.29%。
高价出现在山西省晋城市，为17.00元/千克
低价出现在安徽省亳州市，为4.50元/千克
监测显示，与昨日红椒价格相比，在所监测的16个省份中，7个省份的红椒价格出现下降，其中山东红椒价格降幅大，为11.17元/千克，降幅达15.44%；6个省份的红椒价格与昨日持平，走势平稳；3个省份的红椒价格出现增长，其中江苏的增幅大，增长10.29%，为11.25元/千克。
与去年同期红椒价格相比，2个省份的红椒价格出现下降，其中北京红椒价格降幅大，为11元/千克，降幅达7.95%；陕西的红椒价格与去年同期持平，为13.5元/千克；10个省份的红椒价格出现增长，其中江西的增幅大，增长68%，为8.4元/千克。
红椒部分报价列表
| 产品名称 | 省份 | 今日均价 | 与昨日相比 | 与去年同期相比 | 采集日期 |
| 红椒价格 | 北京 | 11元/千克 | 上涨4.76% | 下降7.95% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 重庆 | 7.5元/千克 | 持平 | | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 河北 | 4.6元/千克 | 下降11.54% | | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 山西 | 17元/千克 | 上涨1.49% | 上涨10.39% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 内蒙古 | 14元/千克 | 下降6.67% | 下降6.25% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 江苏 | 11.25元/千克 | 上涨10.29% | 上涨65.44% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 浙江 | 11元/千克 | 持平 | 上涨14.94% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 安徽 | 8.17元/千克 | 下降6.84% | 上涨33.28% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 江西 | 8.4元/千克 | 持平 | 上涨68% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 山东 | 11.17元/千克 | 下降15.44% | 上涨12.15% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 河南 | 8.75元/千克 | 持平 | | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 湖北 | 9.82元/千克 | 下降2.96% | 上涨29.89% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 湖南 | 6.63元/千克 | 下降9.18% | 上涨16.93% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 贵州 | 4.8元/千克 | 下降7.69% | 上涨35% | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 陕西 | 13.5元/千克 | 持平 | 持平 | 2016-5-16 |
| 红椒价格 | 宁夏 | 9元/千克 | 持平 | 上涨12.5% | 2016-5-16 |