每年的3月15日是“消费者权益日”（WorldConsumerRightsDay），由消费者联盟组织于1983年确定，目的在于扩大消费者权益保护的宣传，使之在世界范围内得到重视，以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往，在范围内更好地保护消费者权益。

食品关乎千家万户和社会和谐稳定，徐州农副产品中心批发市场一直非常重视食品工作，3.15消费者权益日将至，为进一步加强食品监管力度，更好的落实《食品法》相应内容，确保市场内各类消费品食品，让广大消费者消费，杜绝食品事故的发生，我市场自2月下旬开始在市场内开展3.15食品专项检查。

加大食品检测力度

专项检查期间，市场食品检测中心加强了各类农副产品检测力度，在增加检查频次的基础上，加大了抽检力度，检测范围涵盖市场主要经营品种包括蔬菜、水果、肉类、水产品、干果干货等，确保市民消费。

检查证照票据

各市场针对其区域内店铺集中检查，主要检查营业执照等相应证照是否齐全，有无按规定规范悬挂亮证经营，肉类检验检疫票据是否齐全，检查预包装食品是否存在“三无”“过期”“假冒伪劣”等现象，同时督促客户要加强自查自纠，提高食品意识。

增强食品宣传力度

专项检查期间，市场通过广播、LED显示屏、宣传页等形式多方式、广范围在客户和市民中宣传食品，营造良好的食品氛围。

通过315食品专项检查，市场进一步规范了经营户的食品经营行为，提高了经营户的食品意识。食品工作不是阶段性工作，而是需要长期坚持做好的工作，市场将对食品工作进行常态化管理，努力为市民营造放心的食品消费环境。