武汉白沙洲农副产品大市场为助力小农户和现代农业发展有机衔接，打造了华中地区小龙虾交易平台，并为小龙虾产业链发展提供了三大免费政策扶持。

新辟小龙虾交易专区

近年来，小龙虾养殖已成为生态循环农业发展的主要模式之一，是新时代加快推进水产绿色发展活力、潜力和特色的朝阳产业，是主产区实施乡村振兴战略和农业产业精准扶贫的有效抓手，而作为小龙虾主产地的湖北省，其产量更是占到了小龙虾总产量的55%左右，其行业发展之迅速，无不令人惊叹。

基于小龙虾的良好发展趋势，为了满足小龙虾快速进入批发市场，解决虾农卖虾难问题，今年4月，武汉白沙洲农副产品大市场新辟一个小龙虾交易专区，以促进小龙虾买卖双方达成交易。

随着新辟小龙虾专区的形成，武汉白沙洲农副产品大市场小龙虾的交易量将迎来新的高峰。预计今年市场小龙虾的交易量会较去年上涨约50%左右，日均交易量将达到300吨。

并且，为确保市场内销售的鲜活小龙虾质量，武汉白沙洲农副产品大市场检测中心还拟订了小龙虾入场交易管理流程，并针对性的加大小龙虾检测力度，围绕小龙虾特点及潜在风险确定检验项目，坚持严格把关，铸就优良品质，让食客们吃上放心的小龙虾。

三大免费政策护航小龙虾

为扶持小龙虾行业发展，武汉白沙洲农副产品大市场还为广大虾农提供三大免费政策：一、免费提供市场对接信息，帮助虾农打开市场；二、免费不定期开展水产病害专家讲座，用科学技术服务虾农，并且免费提供检疫检测工作，凡是在我市场交易出售的小龙虾，必须具有销售合格证和检测合格证；三、组建“白沙洲大市场精准扶贫虾农服务队”，董事长总经理挂帅，“到户、到塘、到人”，围绕虾农需求展开系列免费服务。

出台三大免费政策主要是为了促进市场朝着更加、健康的方向发展。为了保障市民菜篮子，紧紧围绕“打造白沙洲品牌，努力创建绿色农产品市场”的企业目标，白沙洲大市场检测中心先后启动了多经营品种的检测。2004年，蔬菜检测室启动；2011年5月，水产品检测运行；2014年3月，粮油检测室成立。至此，检测范围已覆盖大市场所有的经营大类。

小龙虾走上旺季日销量百吨

随着天气逐渐变暖，小龙虾上市量也随之增多。目前，在武汉白沙洲农副产品大市场小龙虾交易区，每天到了11点钟就会迎来一个高峰期，来自全省各地的小龙虾养殖户都会到这来销售小龙虾，人头攒动，非常的热闹。

武汉白沙洲农副产品大市场水产部副经理刘丹介绍：去年我们高峰期的时候，一天的交易量可以达到200吨，到今年这个趋势还有一个增长，预计增长50%左右。

武汉白沙洲农副产品大市场刘少新虾行负责人刘少新表示，我这个行里面大约有1000多个客户，我们顺应变化，就增加了一个龙虾交易行。档口开了，每天预计可以销20吨左右。

立足长远发展擦亮武汉小龙虾新名片

“龙虾看湖北，湖北龙虾看武汉。”武汉白沙洲农副产品大市场董事长张志伟介绍，去年小龙虾养殖总产量为112.86万吨，其中湖北省63.16万吨。武汉日产小龙虾30吨，每天消费量达到25万斤，在排名，小龙虾现在已经成为了武汉对外的一张新名片。

张志伟介绍，未来几年，白沙洲大市场将始终立足青菱河畔，从小龙虾品质和上来做提档升级，建立责任主体、可追溯制度、透明市场价格，为培育华中地区的小龙虾集散中心做好服务。