雨润集团是一家集食品、物流、商业、旅游、房地产、金融和建筑等七大产业于一体的500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏省南京市，下属子（分）公司两百多家，遍布三十个省、直辖市和自治区。2011年，集团员工总数近11万人，实现销售总额907亿元，生猪屠宰产能达4500万头，稳居世界首位，“雨润牌”低温肉制品连续十四年销量位列国内。目前，在企业500强中排名128位、制造业500强第56位，民营企业500强第5位、肉食品加工业第1位。
    2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市。集团旗下已有雨润食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）两家上市公司。
    食品是集团的主业，拥有“雨润”、“旺润”、“福润”和“大众肉联”四大品牌，上千种产品。其中，“雨润yurun”为驰名商标；“大众肉联”为中华百年；“雨润牌低温肉制品”、“旺润牌高温火腿肠”、“雨润牌鲜冻分割猪肉”为产品。
    集团是国家八部委首批认定的“农业产业化重点龙头企业”,连续多年被评为“食品行业质量效益型企业”,是“食品工业突出贡献企业”.2006年被国家发改委、科技部、财政部、海关总署等部委认定为技术中心，2007年又相继被评为“肉类工业贡献企业”、“驰名商标”和“AAAA级标准化良好行为企业”。