草莓果实柔软多汁，香甜可口，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。但是我们都知道，草莓一般长的供应是从11月中旬持续到翌年5月下旬，但是一到6—10月夏秋这段时间，由于气温较高、果实成熟软化较快，采果困难等原因，导致了6-10月无草莓鲜果上市。为了解决这一难题，利用大棚，采用“延续”、“间歇”栽培方式的夏秋草莓栽培技术试验成功了，这一技术真正实现了草莓鲜果的周年供应。下面，小编就为大家详细介绍一下夏秋草莓栽培技术。
1、品种选择
大棚夏秋反季节栽培草莓品种的选择，一方面要求休眠期短、花芽分化时间早、早熟性好、适宜冬季大棚栽培；另一方面要求在6—10月花序抽生能力强、连续性好、生长期耐热、品质优良、产量较高、商品性好。通过几年来在贵阳市郊和安顺市郊的试验结果表明，鬼怒甘、章姬2个品种在海拔1000~1300m的黔中地区大棚栽培表现较好，2个品种除在冬春大棚生产中优质丰产外，鬼怒甘、章姬在整个夏季均能抽生花序，开花挂果。2个品种6—10月产量在4.5t/hm2以上，可溶性固形物也达到8%以上，较适宜作大棚夏秋反季节草莓栽培品种。
2、培育壮苗
培育健壮整齐的苗木，是栽培草莓获得丰产的关键环节之一。一般在定植的前一年10月选择健壮、无病虫害的鬼怒甘、章姬苗木作母株定植于母本园中培育越冬，翌年春天选择排灌容易、土壤肥沃、平整的地块整地作育苗圃。从母本园中将母株挖出，按1m×1m的株行距定植于育苗圃，在苗期加强肥水管理，7月进行断根处理，培育出有4~6片展开叶、叶柄短而粗壮、根茎在1cm左右、有较好的初生根的壮苗作为生产用苗。
3、适期定植
大棚夏秋栽培的草莓，生产时间长，因此要重视施足基肥，一般施充分腐熟的农家肥75~90t/hm2、复合肥750kg/hm2、腐熟菜饼3t/hm2。整地时做畦高30~40cm,宽50～60cm。大棚草莓在8月上旬至9月上旬定植，每畦定植2行，株行距20cm×25cm。植株“弓形”向畦缘。栽苗时要做到“深不埋心，浅不露根”。植株定植成活后到翌年5月，草莓生产上的管理同大棚草莓的管理。大棚草莓5月采收结束后，开始进入草莓夏秋栽培管理。
4、田间管理
（1）延续栽培
及时剪除老叶、病虫叶、残留果梗，对草莓植株进行定型，掰掉老梗，每株留2~3个侧枝，多余的分枝全部抹掉；保持大棚膜覆盖，去除地膜，揭膜通风，棚外可盖遮阳网；及时追肥，在畦中间开1条小沟施肥，可施腐熟农家肥15t/hm2、复合肥750kg/hm2、腐熟菜饼1.5t/hm2,之后对草莓植株新茎覆土，待植株覆土完毕后，重新盖上新地膜，在地膜上铺盖1层稻草，使草莓花果在草上面，减轻高温对草莓花果的危害，同时保持果实清洁；及时浇水追肥，一般15d进行1次，用0.3%～0.5%叶面喷肥（益久久、容大丰、磷酸二氢钾）进行根外施肥。在整个夏秋生长季节都要注意病虫害的防治。在生产上，鬼怒甘品种适宜用此法进行夏秋栽培。6—9月花序抽生能力非常强，果柄粗壮，6—8月均可采果，但由于气温较高，果实成熟快，果实相对小些，口感上略酸于冬春草莓，但可溶性固形物仍高于8%,产量在4.5t/hm2以上。基本满足了夏秋草莓生产的要求，实现了6—10月的鲜果上市。
（2）间歇栽培
大棚草莓生产到5月中旬，将植株地上部分留2~3cm,剪掉其上部枝叶、结果老梗，抽生的匍匐茎，清理出大棚外，然后浇水追肥1次，使其生长新叶。20d后长出3片叶时，及时进行病虫害防治，要随时摘除不断抽生的匍匐茎（旁边有缺株时可留1条匍匐茎备用），此时有花序抽生，待其生长，可在6月下旬至7月下旬采收1批草莓。果实采收后，植株长出5~6片新叶，此时对植株定型，清理植株干果枝，掰掉结果后老梗，整理侧枝，每株留1~2枝，除掉其余侧枝，此时用100~150mg/kg的多效唑喷施抑制植株生长，以利以后地膜覆盖。7月下旬在畦中间开一小沟把土培在植株新茎上，促进新茎长根，同时在沟内施腐熟农家肥15t/hm2、复合肥750kg/hm2、腐熟菜饼1.5t/hm2。覆平畦面，重新盖上新地膜，同时追0.4%尿素1次，8月中下旬花序抽生现蕾、开花，9月底至10月底有大量果上市。章姬品种使用此法栽培效果较好，植株在5月中旬剪掉后休整1个月左右，抽生新叶能力强，花序健壮，6月下旬至7月下旬、9月下旬至10月下旬均可采果，且果实较大，产量较高，品质佳。
5、病虫害防治
大棚夏秋草莓栽培，生长期采果期较长，在其生长过程中，要重视管理。要及时摘除老叶、病叶、残留花柄等，保持植株的通风透光，减少病虫害的发生，节约养分，集中营养，增大果实，提高品质，要随时注意病虫害的防治。夏秋栽培的草莓易感白粉病、灰霉病、炭疽病等，一般用50%的速克灵800倍液，或50%多菌灵500倍液，或25%粉锈宁粉剂3000～5000倍液，或甲基硫菌灵1000倍液，或翠贝1000倍液，或福星1000倍液等交替使用。主要害虫有蚜虫、蚂蚁、蛞蝓、红蜘蛛等，可用蚜虱净、嘧达、齐螨素等防治，在进行病虫害防治时一定要注意用药，一般在未挂果和果实采收后使用。
夏秋草莓栽培技术小编就介绍到这里，希望对大家有所帮助。