萝卜糠心的原因及预防措施

萝卜糠心相信很多人都深有体会，我自己就是这样。萝卜糠心之后，其商品价值和食用价值都会大打折扣。考虑到这个问题，我给大家带来了“萝卜糠心的原因及预防措施”。

萝卜糠心有两大原因

一、采收之前：

1、品种。一般生长速度快、肉质松软的大型品种易糠心，而肉质根致密的小型品种，则不易糠心。

2、播期。播种过早，生长季节温度高，尤其是夜间温度过高，养分积累少，则容易糠心。

3、施肥。前期氮肥施用过多，造成地上部分生长过旺，消耗大量养分则容易糠心。

4、供水不当。前期土壤湿度高，后期湿度小，水肥供应不充足则容易糠心。

5、种植密度不合理，萝卜株行距过大，也会出现糠心。

二、采收过后：

1、采收、贮运过程中造成裂皮、裂痕等伤口，使呼吸作用增强，养分消耗过大而糠心。

2、贮藏温度过高。萝卜贮藏的适宜温度为1-3℃，超过3℃易萌芽生长导致萝卜糠心。

3、贮藏环境干燥。理想的空气湿度为90-95%，低于90%时，萝卜不断脱水使组织松软。萝卜入贮之前，如果没有切除茎盘（萝卜顶），上述情况会更严重。

萝卜糠心预防措施：

1、选择中小型、抽薹晚、抗旱的萝卜品种。

2、确定适宜的播种期，防止过早播种。

3、合理施肥。实践证明，只要不偏施肥或加倍用氮、磷、钾肥，就会提高产量。如果施用量过大就会使肉质根膨大过快而糠心。

4、适时收获。春夏类型萝卜品种，选择在适宜时期播种，适时收获，可防止因偏晚收获失水而糠心。

5、保持土壤湿润条件，满足萝卜生育期对水分的需求。

6、冬贮时，窖温在1～2℃左右，温、湿度适中，不偏高或偏低，既萝卜不失水又不腐烂，既能正常越冬又不能受冻害。

萝卜糠心的原因及预防措施就为大家介绍到这里了，这是我结合自身经历总结出来的，有需要的朋友可以做个参考，相信一定会对您有所帮助。