大白菜是中国过冬必备的蔬菜之一,很多地方都会储存很多大白菜,由于大白菜价格实惠,营养价值客观,受到众多人们的青睐,那大白菜产地分布在哪里呢?接下来详细介绍大白菜主产地。
大白菜产地分布在哪里
大白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
大白菜主产地
大白菜是我国北方的原产和特产蔬菜,现在全国各地普遍栽培,目前我国大白菜以华北地区为主要产区。
北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。
大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜更是喜爱有加。以上内容详细介绍了大白菜产地分布在哪里以及大白菜主产地。