胡萝卜是我们生活中的一种常见蔬菜，它不仅有丰富的营养价值，大量的种植更会带来巨大的经济价值。那么，如何让胡萝卜具有更高的经济价值？首先就是要掌握胡萝卜高产栽培技术。今天，小编就为大家详细讲解一下秋季胡萝卜高产栽培技术。
秋季胡萝卜高产栽培技术之胡萝卜的生长条件
1、温度。胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25摄氏度，生长适宜温度为昼18-23摄氏度，夜温13-18摄氏度，温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。
2、土壤。土壤应该为深厚的砂质壤土，ph5-8较为适宜。要求土壤湿度为土壤持水量的60-80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长。若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。
3、浇水与施肥。幼苗7～8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。经10～20天肉质根明显膨大时，开始充分浇水，经常保持土壤湿润。3～4片真叶时每亩施硫铵2～3千克，过磷酸钙3～4千克，钾肥2～3千克。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10千克，氯化钾3～4千克，催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时，追施有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。
秋季胡萝卜高产栽培技术之胡萝卜的品种选择
适宜秋季栽培的胡萝卜品种较多，其中“新黑田五寸参”、“菊阳五寸参”是适宜出口的胡萝卜，种子价格低、产量高、生长势强，属较理想的栽培品种。
秋季胡萝卜高产栽培技术之择地与整地
1、择地要求：选择地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高、无污染的壤土或沙质壤土种植。如在质地较粘重的土壤上种植，则要增施农家肥。此外，起垄栽培也是一种在环境偏湿和土壤质地粘重条件下，显着提高产量和品质的有效措施。
2、整地施肥：种植地块翻耕深度应在25-30厘米，于冬前畜力深翻。播前施腐熟农家肥3000-4000公斤、硫酸钾复合肥50公斤、钙镁磷肥50公斤、硫酸钾25公斤作基肥，后再翻耕1次，使基肥均匀地埋入表土6厘米以下。
3、开厢做畦：对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培，以利排水，避免渍害，增加土壤透气性，使胡萝卜优质高产，减少裂根。其要点：先按垄宽30-40厘米，沟深15-20厘米，沟宽20厘米做平顶垄，如开垄宽30厘米的播种2行，垄宽40厘米的播种3行，有机肥等基肥施于垄下。起垄后，在垄上开2厘米深的播种沟播种。
秋季胡萝卜高产栽培技术之播期与播种
1、播种期：胡萝卜栽培在民间有句俗语：“七大八小九钉钉”，适期播种是夺取高产的关键。根据本地气候特点，适宜的播种期为7月中旬-8月中旬，一般以立秋前播种为宜。
2、浸种催芽：用冷水浸种3-4小时，沥干后装入棉布袋中，在25℃下保湿催芽，有10-20%的种子露白时即可播种。在催芽期间每隔12小时用冷水（用井水）浸漂一次，以增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。
3、播种方法与播种量：播种方法有条播和撒播2种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子的发芽和幼苗生长，成苗率较春季低，因此播种量要适当增加。每亩播种量：条播为250-350克，撒播为350-450克。播后遮阴覆盖物不足的农户（或地块），播种量还要增加100-150克。
播种时将已有10-20%露白的种子均匀地拌入适量细土中，再进行播种。
秋季栽培成败的关键是齐苗，因此在播种时要注意以下事项：①播种时间安排在早晨或下午4时之后；②播种后浇足水分，覆土要均匀，不能露籽；③播后畦面必需覆盖稻麦等秸秆物，并将覆盖物淋湿；④每平方米有40-50株左右的小苗出土时，要及时在傍晚揭除覆盖物；⑤播种后出苗前，如遇干旱天气、墒情较差时，需于清晨或傍晚浇水，以保持土壤湿润。此外，要合理使用除草剂，要求播种覆土后每亩用50%丁草胺150毫升稀释700倍喷畦面（喷药时，畦面土壤必须保持湿润，以利药膜层的形成，有效发挥除草剂的作用）。
秋季胡萝卜高产栽培技术之田间管理
1、间苗与除草：2-3叶期结合除草进行第1次间苗，每平方米保留120株左右小苗。4-5叶期进行第2次间苗，每平方米定苗80-100株。如单子叶杂草较多，每亩可用10.8%盖草能20毫升对水20公斤喷雾。
2、肥水管理：胡萝卜出苗揭去覆盖物后，如遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时淋水（或沟中灌水）润土保墒，4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10公斤。再经20-30天，7-8叶期时结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10公斤、硫酸钾5公斤（对水比例为1:100-200，即0.5-1%浓度）；如遇地上部生长过盛，可仅追施硫酸钾，同时喷施浓度为20毫克/公斤的多效唑1-2次，间隔10天喷1次，遇大雨需及时开沟排水。
3、培土：上市较好的胡萝卜，表皮色泽要一致，不能有“青头”。采用条播方式，有利于肉质根膨大期进行培土防青头。
4、病虫害防治：胡萝卜病虫害较少，只需采取适当轮作，秋季一般不会发生重大病害。
秋季胡萝卜高产栽培技术小编就介绍到这里了，希望对大家帮助。另外，小编想告诉大家的是，在胡萝卜收获后，可以进行田间株选，以便后续的定植、留种。