西兰花一种营养颇为丰富的蔬菜，市场需求量大，且经济价值高，因而在我国南北方地区皆有种植。生活中，不少的菜农在种植西兰花的过程中，都想尽了很多方法促使其高产。那么，西兰花怎么种能高产呢？下面，小编就为大家分享一下西兰花高产栽培技术。
西兰花高产栽培要点一——栽培季节
西兰花春秋两季均可栽培。春作多于1月中下旬阳畦育苗，育苗期50至60天，3月中下旬露地定植，5月中下旬开始收获；秋作7月上中旬播种育苗，8月上中旬露地定植，10月中下旬收获。
西兰花高产栽培要点二——品种选择
春季栽培的气候特点是苗期温度低，生长后期温度升高快；秋季栽培的气候特点是苗期温度高，生长后期温度越来越低。因此，应选择适应性强、耐寒、较耐热、抗病性强、株型紧凑、花球紧实的中早熟品种，如曼陀罗、、绿岭等。
西兰花高产栽培要点三——培育壮苗
1、营养土的配制
采用128孔塑料穴盘育苗，将草炭和蛭石按2∶1的体积比混合，配制成育苗基质，每立方米基质加入高效有机肥20kg并混拌均匀。基质湿度控制在70%,以用手紧握刚好出水为原则。国产草炭在使用前需用75%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾消毒。
2、装盘、压穴
基质装盘时需环境清洁，以装平且均匀填满穴盘四周为原则，多余基质用刮板刮去，每10个1摞相互交错叠放在一起压孔，压孔深度为1~1.5cm。
3、播种
每穴播1粒种子，放在穴孔中央位置。播后在穴盘上覆盖一层按1∶1比例配制的蛭石与珍珠岩混合物，小心刮去多余基质。在操作过程中，要把基质压紧，使种子与基质紧密接触，并用清水淋透。为减少水分蒸发和保温，可在穴盘上覆盖一层无纺布或塑料薄膜，确保种子出苗整齐一致。
4、苗期管理
1）温度管理：春季日光温室育苗以保温为主，可以采取西兰花大棚种植技术加扣小拱棚或铺设地热线来提高温度；夏季育苗以降温为主，可以采取加盖遮阳网或喷雾来降温。播种到出苗期，温度保持在25~30℃；苗出齐后，白天温度控制在20~25℃，夜间12~15℃定植前7天进行炼苗，降低温度，保持在20℃左右。
2）湿度管理：播种到出苗期，湿度保持在90%；苗出齐后，湿度控制在60%~75%.
3）肥水管理：一般出苗1周后子叶完全展开，结合灌水进行追肥。每100L水加入三元复合肥（15-15-15）50g、硼砂15g,EC值控制在0.8左右，每周施1次。EC值随着施肥次数的增加，逐渐由0.8增至2.0。
4）病虫害防治：苗期病害主要有猝倒病、立枯病等，湿度过大容易发病，一般每周用72.2%普力克800倍液或30%恶霉灵1000倍液预防1次。
西兰花高产栽培要点四——种植整地、施肥与定植
西兰花生长势强，需肥量大，必须结合整地施足基肥；一般亩施优质圈肥5000公斤，腐熟大粪干500至1000公斤，过磷酸钙30至40公斤，草木灰50公斤。铺施基肥后深耕细耙，并接着整平，做成1.3至1.5米宽的平畦。
在绿菜花苗长到5至6片真叶时定植，一般每畦栽2行，株距30至40厘米，定植密度每亩2500株左右；早熟品种可适当密植，以每亩3000株左右为宜。定植前给种苗喷施75%多菌灵800倍液和0.3%的硼砂溶液，定植株距40cm，定植后一定要浇透定植水。
西兰花喜肥水，分期适时追肥、浇水是优质、丰产的关键。追肥种类以氮肥为主，进入花球形成期，适当增施磷、钾肥，促进花球迅速生长；绿菜花顶花球和侧花球分多次采收，每次采收后都要及时追肥，以促进侧花球生长。绿菜花需水量大，在莲座期和花球形成期要及时浇水，保持土壤湿润；多雨地区或季节，及时排水，防止积水沤根。
西兰花高产栽培要点五——病虫害防治
西兰花的虫害主要有蚜虫、小菜蛾和菜青虫。蚜虫可用80%吡虫啉水分散剂1000倍液或3%啶虫脒乳油1000倍液喷雾防治；小菜蛾和菜青虫可用40%速灭杀丁6000~7000倍液或100亿活孢子/g的BT粉剂500~1000倍液等药剂进行防治。
病害主要有霜霉病、黑腐病、软腐病等。细菌性黑腐病、软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液、或新植霉素4000倍液、或30%氧氯化铜悬浮剂300~400倍液喷雾防治；真菌性病害如霜霉病、菌核病等，发病初期可用50%多菌灵500倍液或75%百菌清600~800倍液喷雾防治，每隔7~10天喷1次，连喷2~3次。由于西兰花叶片蜡质层较厚，所以每次叶面喷施药剂时需加入展着剂或0.1%的洗衣粉，药剂要交替使用。
西兰花高产栽培要点六——采收
西兰花在植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好，采收过晚易造成散球和开花。采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。顶花球采收后，植株的腋芽萌发，并迅速长出侧枝，干侧枝顶端又形成花球，即侧花球；当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时，可再行采收。这样，一般可连续采收2至3次。
西兰花怎么种能高产，西兰花高产栽培技术小编就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。