在蔬菜种子或者大田作物种子的种植过程中，除了保护地或与保护地类似环境如阳台温室等设施栽培外，作物的生长都要依靠自然环境提高一定的条件。那么2016北方蔬菜什么时候种植，北方蔬菜种植时间。
品种播种时间收获时间水果玉米春、夏可播种播种后60-90天收获大田玉米春夏可播种播种后90-120天收获；
小麦秋播：9、10月份播种，春小麦：春节后播种秋播收获时间：次年4、5月份收割，春播收获时间：8、9月份收获；
棉花4月上旬8月下旬-11月收获；水稻4月8月收割；花生有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生收获季节不同高粱与玉米相似与玉米相似油菜北方的是春油菜，春季播种。
5月左右油麦菜春秋季播种 白菜7-8月10-11月萝卜春播：1-4月，秋播：7-8月3-7月，10-11月胡萝卜春播：3-4月，秋播：7-8月6-7月，10-11月；
樱桃萝卜四季播种一个月可收获；四季豆春播：4-5月，秋播7-8月适时采收；菜苔3-4月5-6月；花椰菜（西兰花）
7-8月10月西兰苔春秋可播适时采收；草莓春播：3月，秋播8月5-6月；4-5月大葱春播适时采收；大蒜春播3月，秋播8月适时采收；冬瓜3-4月6-7月；
番茄2-4月6-10月；架豆2-4月6月；红薯6-7月10-11月；胡萝卜春播3-4月，秋播7-8月6-7月，10-11月；葫芦4-5月7-9月；黄瓜春播1-3月，秋播7-8月4-6月、10-11月；姜3-4月8月；芥菜春播1-2月，秋播8-10月3-4月，10-11月。
芥蓝4-10月6-12月；韭菜春播3-5月，秋播8-9月适时采收；韭葱2-5月适时采收；蕹菜（空心菜）4-7月适时采收；苦瓜3-4月6-10月；
辣椒春播：3-5月，秋播：7-8月6-9月，10月以后；芦荟3-4月适时采收；罗勒四季可种适时采收；毛豆4-5月8-9月；木耳菜4-9月适时采收；
茄子7-8月，12月10-12月，3-6月；芹菜6-8月11月-4月；生菜春播2-4月，秋播7-8月1-3月，8-12月；丝瓜3-4月6-10月；茼蒿3-4月，8-9月，11-12月适时采收；
土豆4-5月7-8月；莴笋3-4月，7-8月6-7月，9-10月；苋菜4-9月适时采收；南瓜4-57-9月；洋葱2-3月8-9月。