甜瓜是一种非常好吃的,香甜祛暑的时令水果,具有比较高的营养价值。甜瓜的种类比较多,下面小编就为大家介绍一下甜瓜有哪些品种。
甜瓜有哪些品种
1、香妃:早生,抗病,适合各地栽培的哈密瓜,为新疆“红心脆”改良香瓜,品种具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型,果皮黄绿色,果面有稀疏网纹,果重约2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之间,开花后40天左右成熟,耐贮运强。
2、橙露:新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形,网纹粗美,开花后55天左右成熟。果重1-1.5公斤,果皮灰白绿色,果肉橙色,肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上。不易裂果,贮运性强,不脱蒂。
3、长香玉:大果网纹橙肉哈蜜瓜,生育强健,较抗枯萎病。果实长椭圆型,灰绿皮,网纹细密安定,果重约2.5公斤,果肉橙红色,糖度约16度,肉质细软有香味。全生育期约90天。
除了以上三种常见的品种,小编又整理了适合各地生长的甜瓜:适合新疆和西北干旱地区早熟种植的黄蛋子(女庄员)、河套蜜,中熟的红心脆、网纹香、香梨黄、白兰瓜等,晚熟的黑眉毛蜜极甘、卡拉克赛(伽师瓜)、皇后、炮台红等。适合华北、东北、华中、江浙等半湿润地区种植的薄皮甜瓜,例如早熟的盛开花(陕、豫)、五楼供、龙甜1号(黑龙江)、小花道(内蒙古),中熟的华南108、白兔娃、十棱黄金瓜、王海、银瓜等。
21世纪以来,我国推广种植的甜瓜品种已经全部杂交化。例如,早熟的郑甜1号、丰甜1号、玉金香、伊丽沙白、早醉仙,中熟的雪里红、西域3号、金凤凰、9818、新皇后等,晚熟的杂交伽师瓜。
按植物学分类方法
把甜瓜分为8个变种:
网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、观赏甜瓜(看瓜)、柠檬瓜、蛇形甜瓜(菜瓜)、香瓜和越瓜等8个变种。
按生态学特性
中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与蒲皮甜瓜两种。
薄皮甜瓜:薄皮甜瓜是指夏秋上市的普通甜瓜,也叫香瓜、果瓜、熟瓜,它们的品种也很多,皮色有白、黄、绿、灰及带各种条纹的,但皮都比较薄,洗净之后可以连皮吃。的缺点是不耐贮藏。
甜瓜味甘性寒,能清暑热,解烦渴,利小便。夏季炎热,吃甜瓜非常适宜。现代研究还证明,甜瓜中含球蛋白、柠檬酸、p-胡萝卜素、B族维生素、维生素C等,能提高人体免疫力。
厚皮甜瓜:这一品种群的甜瓜以新疆哈密瓜为有名,其他如甘肃的白兰瓜,台湾的洋香瓜也都属于厚皮甜瓜的优良品种。它们的特点是甜度更高,并且耐贮藏。
新疆属典型的大/陆性气候,夏季高温干燥,日照时间长,昼夜温差大,所以瓜肉细腻,含糖量非常多,每100克瓜肉中含葡萄糖3.6克,果糖3.6克,蔗糖11克,还有果胶4.5克,纤维素6克,此外还含丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁、钾等矿物质。
哈密瓜内的糖分和维生素及其他成分可辅助肾脏病、胃病、贫血等症,对躁狂病有作用。瓜中的纤维素能清洁肠道,降低血胆固醇。
从上面的介绍,我们已经详细了解了甜瓜的品种。甜瓜是一种比较好的水果,一般人群都可以使用,但是大家在吃甜瓜的时候也需要注意,甜瓜不能喝田螺、螃蟹等共同食用。