随着夏季的到来，各种瓜果都开始上市，其中香瓜和甜瓜是很多人都比较喜欢的水果。很多人会有这样的疑惑，香瓜是甜瓜吗？下面我们就来详细的了解一下。
香瓜是甜瓜吗
其实，香瓜和甜瓜确实是属于一种水果，之所以被分为两个名字，一方面是地域因素，另一方面也跟甜瓜的品种有关。下面，我们就一起来看下香瓜和甜瓜是不是一种东西。
一般所说的香瓜是金黄的，有像热气球一样的纹路；甜瓜是绿色加黄色的圆圆的。香瓜是民间对传统薄皮甜瓜的称呼，主要是东北、河北、河南、山西、陕西等地居多。不管是香瓜还是甜瓜，都是对具有同一类特点的一个瓜系的统称。其初所显示的是一种地域上的差别。南方地区水分多，生长期短，光照不足，所产瓜果香味浓郁而甜味不足，故百姓习惯的叫法是“香瓜”；北方恰恰相反，香味淡而甜味十足，故称甜瓜。
北方所产瓜果，为了防止因糖分过大而成熟后破裂，瓜果的外皮一般较厚；而南方所产的瓜，糖分不足，不易破裂，瓜皮较薄；这是自然的选择。后来的人们认识到这一点，便将皮厚的瓜成甜瓜，皮薄的称香瓜。
再后来，人们长期种植的过程中，不同瓜类之间杂交，使得南北各衍生出了品种越来越多的香瓜、甜瓜，再加上人工培育技术发达，南北方瓜类杂交，形成了越来越具有综合特点的香瓜，力图达到又香又甜的效果，以适应市场需要。于是，渐渐地，南北瓜的地域差异逐渐在杂交培育的过程中被抹平了，而且温室种植技术使得南方瓜可以北方种、北方瓜南方种；现如今，香瓜与甜瓜已经不能分开讨论了。
香瓜和甜瓜的区别
甜瓜：一年生蔓生草本；茎被短刚毛。卷须不分叉；叶柄有短刚毛；叶片近圆形或肾形，长宽均8-15厘米，3-7浅裂，两面有柔毛，下面脉上有短刚毛，边缘有锯齿。雌雄同株；雄花常数朵簇生，雌花单生；花萼裂片钻形，花冠黄色，裂片卵状矩圆形，急尖，长约2厘米；雄蕊3，药室S形折曲，药隔顶端引长；子房长椭圆形，花柱极短，柱头3,靠合。果实的形状、颜色因品种而异，有香味，果皮平滑；种子污白色。广泛栽培于温带至热带地区；我国各地栽培。其品种繁多，果实变化较大；可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜；瓜蒂和种子药用。
香瓜是甜瓜的一个变种，只是现在培育品种太多，已很难区分。特性：瓜熟蒂落，瓜球形，嗅感味特香，口感无味、面，吃时多将其挖一小洞，放入砂糖，过一段时间后，用匙挖吃。
通过上面的介绍，我们已经知道，甜瓜和香瓜其实是同一种水果，区别起来也不简单。并且随着南北两种瓜的不断杂交以及培育新品种，加上南北都有大棚种植，因此已经分不清谁是香瓜谁是甜瓜了，大家购买的时候可以根据自己的喜好进行选择。