春季天气多变，时有倒春寒发生。如用生长调节剂控制徒长，一旦变了天，出现大降温天气，在低温和生长调节剂双重作用下，很容易造成蔬菜控长过度。在蔬菜发生徒长时，不少菜农常采用控制浇水的方法来防抑止植株徒长。这个方法虽很有效，但需注意的是，控水一定要有“度”，切忌控过了头。如控水过度，土壤干旱，很容易导致蔬菜落花落果。严重时，高温干旱的环境还会诱发蔬菜病毒病，也会加重蔬菜其它病害的发生。
蔬菜徒长的原因
在苗苗的任何生长阶段均有可能出现徒长，引起徒长的原因很多，下面列举常见的数个：
1.光照不足
光线会抑制植物节间的生长，这种影响随着光线强度的增大、光照时间的增长的而增强，故苗苗在弱光、光照时间过短的情况下容易节间生长而徒长，在强光下、光照时间长时节间较为缩短。而且不同的光质也会影响到苗苗茎的生长，通常情况下，红橙光是光合作用有效的光线，可以使苗苗生长速度加快，但是节间长，茎细弱；蓝紫光可以使苗苗生长矮壮，其中紫外光线对抑制苗苗徒长，促进苗苗矮壮的作用强。
2.温度过高
温度尤其是夜间温度过高，苗苗会因为呼吸作用加剧消耗过多的光合产物和养分，也容易引起徒长。
3.氮肥过多
在幼苗期追施氮肥过多或者次数过勤，易引发徒长。
4.水分过多
基质内水分过多，将会导致基质空气含量减少，使根系的活力降低，如果此时再遇到较高的气温和较弱的光照，苗苗极易徒长。
5.播种过密
播种量过多，或者播种量合适但播种不均匀，造成局部面积内播种过密，苗苗间相互遮挡光照，出现挣抢光照、水分、空气的情况，也会诱发徒长。
6.移苗不及时
苗苗在子叶展开而又未及时假植时，易徒长。
预防和解决蔬菜徒长的方法
1、尽量不用调节剂
春季天气多变，时有倒春寒发生。如用生长调节剂控制徒长，一旦变了天，出现大降温天气，在低温和生长调节剂双重作用下，很容易造成蔬菜控长过度。
2、控长要跟天气变
控制蔬菜徒长可通过控温、控水、控肥来达到目的。在采取这些措施时，也要根据天气状况有的放矢。如天气变冷时，就不要再考虑调温控苗了，而应以保温为主。这样棚室夜间温度尤其是下半夜温度才不至于降得太低，从而致使蔬菜遭受冷害。
3、根瓜控长莫过大
一些种植瓜类蔬菜的菜农常采用留根瓜控长的方法。这种做法虽不错，但需要提醒菜农注意的是，留下根瓜的目的只是控制徒长，切忌为图小利而将根瓜留大后上市。在生产中，很多菜农觉得根瓜已经长大了，不如让其长成后采摘上市，从而让根瓜坠住了棵子，使得植株迟迟不发棵，得不偿失。
4、在蔬菜徒长时，要适当减少浇水次数。
如平常7-10天浇一遍水可延长为10-15天浇水一次；浇水时控制浇水量，一般以水到畦头即可。千万不要因为植株长势过旺而盲目控水，单凭控水来控制植株旺长是不可取的。
5、可在控水的基础上加强通风，拉大昼夜温差。
一般情况下，茄果类蔬菜白天应将温度控制在25-30℃，夜间应控制在12-15℃。氮肥施用过多也是造成植株徒长的一个主要原因。期间不宜大量冲施氮肥，以免造成植株营养生长过盛，旺了棵子不坐果。
6、另外，对于徒长严重的植株，可喷洒1500倍液的助壮素来控制植株长势。
用1000倍液的碧邦氨基酸水溶肥进行叶面喷洒，也有抑制蔬菜生长过旺的作用。
以上就是蔬菜徒长的原因以及防治蔬菜徒长的方法，希望对广大农户有所帮助。同时还需要注意的是，农户应采取适当的方式防治蔬菜徒长，避免出现病害的发生。