冬季果树进入休眠期，果树生长停止，但树体内部仍然在活动，因此，冬季果园仍要进行管理。果树休眠期，是果树生产的一个非常关键的管理时期。那么果树冬季如何管理呢？其实果树冬季这样管，明年轻松夺高产！
果树冬灌，这些要点须注意
果树冬灌可增加土壤含水量，利用树体放出的潜热和土壤水凝结热，不仅能提高果树抗寒能力，果树越冬，又能加快土壤有机肥的分解，提高土壤肥力。
冬灌时间果实采收后至土壤封冻前进行，但以5厘米土层内平均地温5℃、气温3℃时为时期。
灌水量以灌水后的当天水分能全部渗入地下为宜。水渗至根系分布层，即幼树渗到20cm～60厘米，成年树渗到70厘米～100厘米，土壤湿度保持在田间大持水量的60%～80%。
灌水方式在水源充足、灌水设备齐全的果园，可以采用畦灌或环状沟灌法；在水源不足、条件差的果园可围绕树冠外围打起盘状土埂再灌水；有滴灌和喷灌条件的果园，采用滴灌和喷灌效果好。
果树冬剪，这些细节看仔细
在果园管理中，一些果农不重视果树生长期修剪，放任树体生长，结果使主枝与中心干夹角过小，冬剪时又采取在直立旺长的主枝背后多道锯伤的办法来开张角度，这是很不科学。
冬季树体处于休眠状态，生命活动极其缓慢，造成的锯口难以愈合，从而导致锯口间树皮坏死，诱发腐烂病，直接影响果树生长。据试验，同一主枝随着锯口数的增加，其锯口间的树皮坏死率和腐烂病感染率均呈明显增加趋势，锯口间距以8厘米为临界值，间距越小，树皮坏死率和腐烂病感染率越高。
为此，提醒广大果农在利用锯伤开张主枝角度时，在生长期的五六月份进行，锯伤一般以两道为宜，其深度应超过主枝的一半，锯口间距要保持8厘米以上，并用木棍及时支撑开角加以固定，以利于伤口密接愈合。另外在锯伤开角固定好以后，为防止腐烂病菌侵染，还应涂抹农抗120或菌毒消等药剂保护伤口。
果树灭虫，六大招数是“利器”
清除残枝落叶
结合剪枝剪除病梢、虫梢，并把果园及其周围附近的杂草和枯枝落叶干净，集中烧毁或深埋，可以消灭大量越冬害虫。
耕翻园地
园地耕翻是消灭越冬病虫的有效方法。通过耕翻，可将土壤深层的害虫及病菌翻至地表而被冻死、干死或被天敌啄食，使深埋地下的病虫不能羽化出土而被闷死，从而减少越冬基数。
刮树皮
果树粗皮、翘皮以及树干裂缝中，往往藏着大量越冬的病菌和害虫。实践证明，冬刮树皮对多种病虫害都具有良好的防治效果。农谚“要吃梨，刮树皮”就是这个道理。
树干涂白
冬季树干涂白能消灭大量在树干上越冬的病菌及害虫。涂白剂的配制比例一般为：生石灰10份、石硫合剂2份、食盐l-2份、黏土2份、水35-40份。涂白的时间以两次为好，次在果树落叶后至土壤结冻前，第二次在早春。
诱杀灭虫
利用害虫对越冬场所的选择性，在果树大枝上绑草把或破麻袋片，诱集害虫化蛹越冬，然后集中杀灭。这种方法对苹果小食心虫、梨小食心虫的诱集效果可达47%~78%，对山楂红蜘蛛、枣黏虫、旋纹潜叶蛾、褐卷叶蛾等，也有很好的诱杀作用。
药剂防治
落叶果树在休眠期，喷洒1-2遍含油量为4%-5%的柴油乳剂和5波美度的石硫合剂，对危害果树的多种介壳虫、红蜘蛛以及苹果腐烂病、梨树黑星病、葡萄黑痘病等，都具有显着的防治效果。
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