小麦冬灌是小麦高产的一项关键的技术措施。冬灌可以杀死土壤中的越冬害虫和虫卵，减轻开春虫害。冬灌可以补充土壤水分，维持土壤温度的稳定，减轻小麦发生冻害发生概率。
小麦冬灌好处多，但冬灌要掌握以下几点：
一、冬灌时间。
麦田冬灌要掌握在温度夜冻日消时进行，就是夜里结冰，白天又可以化冻的时机。过早，小麦生长加快，起不到冬灌作用，过晚会加重小麦冻害发生。但对于晚弱麦田，或麦田群体严重不足的小麦应该早灌，并且冬灌和追肥结合进行。
二、注意麦田冬灌时的气候条件。
冬季风大，风多。在进行小麦冬灌时和冬灌2天内 ，尽量避免遇到大风天气。冬灌时如果遇到大风天气，冬灌的小麦会出现严重冻害，造成小麦叶片干枯。
三、冬灌的灌水量。
冬灌水量要求，冬灌要透，但以当天浇水后地里没有存水为好。如果出现积水，积水就会出现结冰现象，造成小麦发生窒息式冻害。
四、冬灌后的麦田注意及时中耕，破除土壤板结，预防小麦根系受冻。
这一点非常重要。冬灌对小麦越冬非常好，但不是所有麦田都要冬灌。旺长麦田如果不是墒情过差，不建议进行冬灌。生长健壮的麦田，如果土壤墒情适宜 ，也不建议冬灌。冬灌的重点麦田是群体小，个体弱的麦田。通过冬灌，促弱转壮，为来年春季二次分蘖打好基础。
现在大家知道小麦什么时候浇冬水，浇多少水比较好了吧，我国北方，冬季漫长，日短天寒，干燥多风，蒸发旺盛。浇冻水是小麦越冬的重要措施，合理应用下增产效果十分明显。