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葡萄品种那么多,种什么葡萄赚钱(附:葡萄种植前景)

编辑:小敏  发布时间:2018/7/18  浏览次数:8717  信息分类:苗圃招商

葡萄营养丰富、美味可口,是我国栽培为广泛的果树树种之一。由于葡萄适应性较强、结果早、产量较高,近年来的种植队伍也在不断壮大。

但在葡萄种植过程中,果农常会遇到各种问题,如品种选择不当,栽培技术不过关,质量普遍较差,缺少品牌,市场认可度极低等等。

反观这些问题,技术可以学习,品质可以提升,品牌可以建立,但若品种没选得好,则可能会使辛勤的劳作付诸东流,所以葡萄品种的选择应当优先考虑。那么,究竟该如何选择合适的葡萄品种呢?

如何选择合适的葡萄品种

1、市场需求

葡萄有很大的消费群体,消费者对葡萄消费的喜好和习惯,是我们应该考察的重点。以下是国家葡萄产业技术体系产业经济团队2014年的一些调研数据。

以上可以看出,虽然不同的人喜好有所差异,但就市场行情来看,近年来,复合型的口感(甜酸适宜)、无核品种等更受消费者青睐。

另外,随着人们生活水平的进一步提高,对绿色健康的向往也愈发强烈,性问题已成为消费者重要的考量标准。

2、经营模式

国内经过多年的葡萄种植发展,目前生产、经营模式主要有批发、零售、观光采摘三种模式。

以批发为主的经营模式

依靠经纪人收购,再由经纪人批发给零售商。消费客户是零售商而不是终端消费者,要想经纪人和零售商的利润,需要终端消费者来买单,只有让终端消费者消费满意才能带来效益。

品种建议:①外形美观,以此来吸引消费者;②运输销售途中,不掉粒、不裂果,减少消耗;③口感好,给终端消费者留下好的消费感觉,促其连续购买。

以零售为主的经营模式

由于距离终端消费者较近,交通便利,可以进入城区贩卖或通过自身送货、快递配送直达消费者。一般经过多年购销联结,有稳定客户,这样的消费群体往往对外观不是十分重视,更重视的是果品、口感、营养。

品种建议:适合选择口感好、营养高、产量稳定、便于绿色果品生产、耐运输的品种,如醉金香等。

以观光采摘为主的经营模式

消费者除了对环境、设施、田园风光需求外,往往要求葡萄外形美观、风味甜美、无农药残留。

品种建议:可适当选择一些市面上不常见的品种来吸引消费者的眼球,如美人指、金手指、阳光玫瑰等,但值得注意的是此种模式对种植技术要求较高,新手应选择易栽培品种,来降低风险。

3、葡萄综合性状

主要包括品种与砧木及花芽分化能力,此外还应与栽培地、栽培方式等相结合,综合考虑。

品种

国内的葡萄种植品种主要有欧美杂交种和欧亚种,其中欧美杂交种抗病性比欧亚种强。

南方地区:由于雨水多、湿度大,露地很难种植欧亚种葡萄避雨栽培可以采用欧亚种,但成熟期应尽量避开高温多雨或台风季节。

中部及东北地区:雨热同季,露地栽培欧亚种葡萄,如在雨季成熟同样会因病害发生造成比较严重的损失,建议露地栽培以欧美杂交种为主。

东北地区:长期较短,很多晚熟品种不能按时成熟,故不适宜发展。

西北地区:干燥少雨,是露地栽培葡萄的适宜区域,但过热地区不适宜栽培欧美杂交种。

保护地栽培:选择欧亚种和欧美杂交种均可,只要能满足生育期要求即可。

砧木

不同砧木品种抗性有所差异,需结合栽培方式及地域特性来进行选择,具体可查看《葡萄砧木如何选?》一文。

花芽分化能力

葡萄品种间花芽分化差异很大,总体来说欧美杂交种花芽分化能力好于欧亚种,长势中庸的品种好于长势过强的品种。促早栽培,特别是北方温室促早,应选择耐弱光、花芽分化好的品种,如着色香、维多利亚、光辉等品种。

4、常见葡萄品种简介

早夏无核:早熟,抗性强,较易栽培。无核需要药剂处理,长势偏旺,管理费工。果实较夏黑易上色,挂树时间较长,耐运输。适宜大棚、避雨棚、露地栽培。销售以批发为主;也可适当用作零售及采摘观光的辅助品种。

夏黑:早熟,抗病性强,较易栽培,无核需要药剂处理。长势较强,管理费工。果实挂树时间较长,耐运输。适宜大棚、避雨棚、露地栽培。销售以批发为主;也可适当用作零售及采摘观光的辅助品种。

无核含香蜜:早熟,抗病性极强,容易栽培,用工量少。果实挂树时间短,不耐运输。适宜大棚、避雨棚栽培。可用作零售及观光采摘的辅助品种。

碧香无核:早熟,抗病性弱,病害较重,防病用工量多,果粒较小。适宜温室、大棚栽培。销售以批发为主;也可适当用作零售及观光采摘的辅助品种。

着色香:早熟,抗病性极强,花芽分化好。无核需药剂处理,增加用工量。茉莉香味浓郁,温差小的条件下上色难。适宜温室、多层膜大棚栽培。批发、零售均可;也可用作观光采摘的辅助品种。

早霞玫瑰:早熟,抗病性中等,易成花,果实口感好。需人工疏果,增加用工量。需注意水分控制,预防裂果。适宜温室、大棚、避雨棚栽培。可用作零售及观光采摘的辅助品种。

红巴拉多:早熟,抗病性中等。需注意控制产量,产量过高难上色。适宜大棚、避雨棚栽培。销售以批发为主;也可用作零售及观光采摘的辅助品种。

光辉:中早熟,抗病性强,成花容易。果实有退酸过程。树体健壮,需控制氮肥,用工量少。产量过高成熟期推迟明显,果实挂树时间长。适宜大棚、避雨棚、露地栽培。批发、零售及观光采摘均适宜。

醉金香:中熟,抗病性强,成花容易,长势强。果实无核和膨大需药需药剂处理。甜度高,口感好,耐运输性差。适宜温室、大棚、避雨棚及露地栽培。零售及观光采摘均可。

巨玫瑰:中熟,抗病性中等,成花容易,自然坐果好,有浓郁玫瑰香味。果实挂树时间短,较耐运输。适宜大棚、避雨棚栽培。批发、零售及观光采摘均可。

36号:中熟,抗病性强,成花容易,长势健壮,用工量少。果实挂树时间中等,有玫瑰香味,口感好,果皮细腻。适宜大棚、避雨棚栽培。批发、零售及观光采摘均可。

金手指:中熟,抗病性强,成花容易,用工量较少。膨大后易出现裂果现象,产量略低。适宜冷棚、避雨棚、露地栽培。零售及观光采摘均可。

美人指:中熟,抗病性差,成花难,长势强,用工量较大,产量大上色难。适宜大棚、避雨棚栽培。零售及观光采摘均可。

玫瑰香优系:中熟,抗病性中等,成花容易,自然坐果好。需人工仔细疏果,产量大上色难。果实挂树时间短,较耐运输。适宜大棚、避雨棚栽培。批发、零售及观光采摘均可。

克瑞森无核:晚熟,抗病性差,成花难,长势旺,用工量较大。适宜冷棚、避雨棚栽培。销售以批发为主;也可用于零售及观光采摘的辅助品种。

红宝石无核:晚熟,抗病性差,用工量较少。口感好,耐运输。适宜大棚、避雨棚栽培。销售以批发为主;也可用于零售及观光采摘的辅助品种。

葡萄种植前景

目前大棚葡萄巨峰藤稔一统天下,占据90%以上的市场份额,距离多样化还差得远,也就是说大棚葡萄还是一个发育不完全的卖方市场。

1.设施投入有一定门槛,这就造成露天葡萄发展很快,而大棚葡萄相对缓慢,面积不足价格自然居高不下。估计08年暖棚均价15,冷棚均价6块。

2.暖棚葡萄变数不大,加温的暖棚22--25,不加温的18--20,保温不是特别好的12--15.两侧有墙的拱棚上市集中,打的是时间差,在暖棚和拱棚之间上市,预计价格9--13.

3.不加温的拱棚存在一定的变数,遇到雨季提前,管理不善的葡萄会裂,影响销售。遇到北方低温晚熟,南方高温露天葡萄提前上市,价格会断崖式下跌,但品质好的会以的口感优势碾压南方巨峰,品质不好的你懂得。

4.未来的设施投入会越来越多,越来越合理,品种会迎来多样化,市民选择的余地会更大,所以从现在开始,注重品质牺牲产量是王道。

以上就是农资小编为大家介绍的葡萄品种及葡萄种植前景的相关信息,想了解更多农业信息及农业技术,可以关注:微信号:huobao3456tv学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。

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