今年冬天可能再次出现极寒天气。适当的低温寒冷对小麦生长有益，但是极寒天气则会对部分小麦造成冻害，影响小麦生长及后期产量，因此，预防小麦冻害非常必要。
小麦冻害与寒潮降温强度和低温持续时间的长短有关，也与品种、播期和栽培管理等方面有很大的关系。
小麦冻害是指麦田经历连续低温天气而导致的麦穗生长停滞。
冻害较轻麦田，麦株主茎及大分蘖的幼穗受冻后，仍能正常抽穗和结实；但穗粒数明显减少。
冻害较重时，主茎、大分蘖幼穗及心叶冻死，其余部分仍能生长；冻害严重的麦田小麦叶片、叶尖呈水烫一样地硬脆，后青枯或青枯成兰绿色，茎秆、幼穗皱缩死亡。
小麦冻害分为四级一级冻害为轻微冻害，主要表现为上部2~3片叶的叶尖或不足1/2叶片受冻发黄；二、三级冻害主要表现为叶片一半以上受冻枯黄；四级冻害为严重冻害，主要表现为30%以上的主茎和大分蘖受冻，已经拔节的，茎秆部分冻裂，幼穗失水萎蔫甚至死亡。
发生症状：
冬季冻害是小麦进入冬季后至越冬期间由于寒潮降温引起的冻害。根据小麦受冻后的植株症状表现可将冬季冻害分为两类：类是严重冻害，即主茎和大分蘖冻死，心叶干枯，一般发生在已拔节的麦田。因为小麦进入拔节期，抗寒性明显降低，尤其是主茎和大分蘖发育进程早于小分蘖易受害。第二类是一般冻害，症状表现为叶片黄白干枯，但主茎和大分蘖没有被冻死。类冻害会影响产量，第二类冻害对产量基本没有影响。
如何预防今冬冻害？
1、选用抗寒品种，适期播种。我省适宜种植冬性和半冬性品种。一般播期在10月上中旬。根据品种特性，不要早播，以免冬前出现旺长，遭受冻害。
2、及时追施肥水，促进小分蘖迅速生长。对主茎和大分蘖已经冻死的麦田，要分两次追肥。
次在田间解冻后随即追施氮肥，每亩施尿素10公斤，要求开沟施入，以提高肥效；对缺墒麦田可结合浇水施入；对缺磷的地块可用尿素和磷酸二铵混合施入。
第二次在小麦拔节期，结合浇拔节水每亩施入尿素10公斤。对一般受冻仅叶片冻枯，没有死蘖现象的麦田，可在早春及早划锄，提高地温，促进麦苗返青，在起身期追肥浇水，提高分蘖抽穗率。
3、注意清沟排渍。对受冻的小麦，要更加注意养护跟，增强其吸收养分的能力，以叶片恢复生长和新分蘖的生成，及其成穗所需要的养分，因此要做好受冻麦田的清沟排渍工作。
4、加强中后期肥水管理，防止早衰。受冻麦田由于植株体的养分消耗较多，后期容易发生早衰，在春季次追肥的基础上，应看麦苗生长发育情况，依其需要，在拔节期或挑旗期适量追肥，促进穗大粒多，提高粒重。
小麦冻害发生后主要补救措施
1、及时追肥，增加营养。肥力较差的田块在田间解冻后，每亩追施尿素5公斤+磷酸二铵2公斤，沟施。
2、在小麦返青拔节期，结合浇拔节水每亩施入尿素10公斤，同时每亩用400克磷酸二氢钾+0.01%天丰素10毫升30公斤叶面喷施，进行防治；3、早春及早划锄，提高地温，促进麦苗返青，提高分蘖抽穗率。
注意：在上午10：00以后下午15：00之前打药喷施，有很好的防效和效果，具体用药情况需根据每户小麦实际情况而定。
提醒：
随着小麦生长加快，小麦抗寒能力降低。而气温骤升骤降是目前气温变化的一个显著特点，对小麦生产将造成不同程度影响。为此，要密切关注气候的变化，加强田间管理，正确预防小麦早春冻害，确保夏粮增产增收。