说起海水稻，相信很多人都不是很了解吧？海水稻是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区，具有耐盐碱的水稻，还抗涝、抗病虫害、抗倒伏等特点。那么，海水稻与水稻的区别是什么呢？海水稻好吃吗？海水稻如何培养出来的呢？下面带大家一起来了解一下吧。
海水稻与水稻的区别
海水稻是耐盐碱水稻，是一种可以长在滩涂和盐碱地的水稻。而传统的水稻在含有一定盐碱成分的耕地上是无法正常生长的。另外，海水稻的口感要比普通的水稻要香甜也没有咸味。
海水稻好吃吗
海水稻普遍生长在海边滩涂地区，相比于普通的水稻来说，它的生命力以及对环境的适应力更强，而且还可以抗盐碱，抗倒伏，它也属于水稻的一种。
其实海水稻在经过烹煮后，它比普通的白米饭更香，但是煮出来的米饭，我们会发现它粒粒分明没有黏性，咀嚼起来口感也非常硬，所以海水稻的口感并没有普通口感好。
这个时候海水稻成熟后，如果想要用来煮饭或是煮粥的话，提前用开水浸泡半个小时或是用冷水浸泡一个小时再烹煮，这样口感会更好。而且它更适合煮粥，米粒浸泡后煮粥口感更好。
海水稻如何培养出来的
1、选择盐碱地
（1）海水稻平常需要的水分是盐水。因此种植的时候，先提前为它选择好一片土壤。它需要在充分的土壤条件之下才能较好生长。因而尽可能去选择比较常见的盐碱地。
（2）因为这样的一个选择盐碱地的过程，也是能够让它获得更好的一个生长的过程。盐碱地通常在大多数情况之下，也都不能够种植别的植物。因此用来去种植它，也是一个非常不错的利用。因为盐碱地相对来说，盐分比较高一点，也能够更加模拟海水的这种环境。我们在给它浇灌一些淡水的时候，也能够通过盐碱地，自身所带来的这些盐分，而让它变成咸水，也能够适于海水稻的生长。所以说挑选好这样的土地，才能够让海水稻，更加好的去种植下去。
2、时刻添加肥料
（1）海水稻有一个特性，那就是它比较喜欢肥料，所以说我们在种植它的过程当中，为了让它获得自己更好的一个生长，也为了能够让我们看到它的这种与众不同的变化，也必须要记住去给它时刻的添加肥料。
（2）这种添加肥料的过程，可以在给它浇水的时间阶段里面，一同进行。因为如果说直接添加肥料进去的话，会因为肥料的浓度过高，导致它没有办法获得自己的一个生长，也没有办法去有着自己更好的一个结果。为了避免这些相关问题的出现，也没有能够让它，有着一些完全不同的发展。我们可以选择将这些肥料稀释之后，再将它添加入土壤里面，这也能够让我们在这个过程当中，更多的看到它的这种变化，更多的为海水稻的生长，提供一个相对来说比较适宜的条件。
3、提供适宜的生长温度而且它的这个种植是不分时间的，可能很多的水稻，需要在一个相对来说，温度比较高的时间之中生长，但是对于它来说，却完全不会受到这些因素的影响。只要我们能够去种植它，它就可以随时随地的生长起来。因为它相对来说，也能够在比较平常的温度之中，获得自己更加好的一个生长。只要我们能够去给它，提供一个适宜它生长的温度，它也就能够很快速的生长起来了。所以说无论发生什么样的情况，它都由于自身的适应力比较强的这个原因，而让自己逐渐的获得自己更加好的一个结果。
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